さあ、今日の日本酒ですよ!!
ん!?いや……。
今日も日本酒ですよ(?)!!
ということで、今回も夏酒です。
さて、紹介するのはコチラ↓↓
天狗舞・超辛 純米 -夏-(石川)
口当たりに天狗舞らしさを感じ、後からフレッシュ感が広がる……。
最近の傾向にある始めから出来上がってるようなお酒ではなく、老舗らしい王道なお酒の造りに、とても嬉しく楽しく頂きました。
この未熟なお酒が、秋と冬を過ごしてどう変わっていくのかが楽しみです。
あぁ……夏酒を飲んじゃったから、冷おろしも飲みたいな~。
Kazuya.k