日本酒の楽しみ。

さあ、今日の日本酒ですよ！！

ん！？いや……。


今日も日本酒ですよ(？)！！



ということで、今回も夏酒です。



さて、紹介するのはコチラ↓↓

天狗舞・超辛 純米 -夏-(石川)

口当たりに天狗舞らしさを感じ、後からフレッシュ感が広がる……。

最近の傾向にある始めから出来上がってるようなお酒ではなく、老舗らしい王道なお酒の造りに、とても嬉しく楽しく頂きました。

この未熟なお酒が、秋と冬を過ごしてどう変わっていくのかが楽しみです。

あぁ……夏酒を飲んじゃったから、冷おろしも飲みたいな～。


Kazuya.k