元町にあるマンドリルカレーに行ってきた。
と、いっても新しいランパスには参加していないんだけどね。
vol.3の時に行った店。
店の前
なかなか入りづらい雰囲気。
ランパスでもないと、入らないな。この店構え。そういう意味でランパスへの参加は有意義だな、とこれは客もそうだし、店もある程度、割り切って考えればそうなんだろう。
2Fの店の中は意外と広い。
ランパスメニューの焼カレーである。
石焼きビビンバの石器でカレーを焼いちゃった感じ。
グルグルかき回してみると、なかなか美味い。
ところで、私は年間400回ぐらいは外食をするという生活をもう10年くらいは続けている。
のべにすると、4000回。そう考えると、これはなかなかのものだな。
1回当たりの単価と回数を掛ける計算は止めておこうｗ
（安い国産車を新車で買えそう）
で、いろんなタイプの店を見てきたけど、この店は結構、良い店である。
この店の主人はちゃんとしてる。
と、いっても特別に何かをするわけでもないんだけど、要はちゃんと客を見ながら仕事をしている。
これって当たり前のことなんだけど、意外なぐらいにできていない店が多い。
接客がどうのってあるけど、まずは客を見ないと始まらない。
個人経営の店で顕著だけど、ダメな店はほんとダメ。
ファミレスの接客は積極的に「良い！」ものではないけど、店によってはファミレスの方がマシってこともよくある。
ちゃんとしたマスターが作ってる料理だから、この店は何を食べても大丈夫なんだろうなってそんなことを思った。
マンドリルカレー - みなと元町/インドカレー [食べログ]
http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28035210/
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