れもんさんのジェノベーゼソースのモロヘイヤ玄米パスタが美味しそうだったので作ってみました
ジェノベーゼソースの材料は、バジル、ニンニク、玉ねぎ、オリーブオイル、ヒマラヤ岩塩です
事前に、適当に野菜を無水鍋で火にかけた物をストックしておいて、それにトマトを加え、温める程度に火を加え、火を止めてからジェノベーゼソースとパスタを加えました
次回は、野菜サラダにジェノベーゼソースを混ぜた物を1日冷蔵庫で寝かせて、そこにモロヘイヤ玄米パスタを加えて混ぜて食べてみたいと思います💡
野菜サラダに塩分を加えると野菜の水分が出るのでパスタに味が絡みやすくなると思っています