スーパーフードとして話題のチアシード入りのトマトサラダを作ってみました。
ディップ orサルサソースとしても利用できそうなスパイシーなサラダです(^^)
材料の分量はお好みで調節してくださーい！
材料
トマト 1/2個 細かく切る
レッドオニオン（又はタマネギ） 1/4個 みじん切り
ベビーチーズ １個（小さく切る）
チアシード 大さじ１くらい
ニンニク 1片（すりおろし、またはみじん切り）
お好みのフレッシュハーブ 大さじ２～３（みじん切り）
バジル、オレガノ、フェンネル、ディル、コリアンダー、パセリなど手に入るものでOK
クミンシードパウダー 小さじ１
シークヮーサー果汁（またはレモン果汁） 大さじ１
オリーブオイル 小さじ１～２
ハーブソルト 少々
タバスコ 好みで少々
作り方
材料を混ぜ合わせれば出来上がりでーす！
レタスで巻いて食べたり、お肉料理にトッピングしたり、クラッカーやカリカリに焼いたバゲットにのせて食べても美味しいですよー！
花壇に咲いていたナスタチウムの花も添えてみました。
コレも食べるできます。
ピリっとした風味で美味しいんですよ～(^^)
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