こんばんは(*^▽^*)
今日も一日お疲れ様です。
日常を離れてほっと一息 ｋａｚｕｋｏ-ｃａｆｆｅへようこそ
マインドワークファーカライザーの濱田和子です。
G.W.前がねらい目☆潮干狩り♪
今日は気温が上がると聞いて、G.W.前に潮干狩りをしてきました。
風は強かったけど、初夏の陽気で水に入っても寒くなかったですよ～
日焼けにご注意の陽射しでした。
この日の干潮は午後２時過ぎでしたので
先ずは腹ごしらえへ、ラーメン屋さんの開店時刻に入店しました。
息子が小さい頃からよく来ているお店です。
塩味のラーメンが復活したそうで、食べてみました。
野菜が入ったタンメンの様なお味で、アッサリと食べられました。
潮干狩りは、アサリがまだ小さかったです
数も２年前よりも減ってる気がします。
代りにこれまであまり見かけなかった巻貝が増えてます。
調べてみたら“キサゴ”の種類みたいです。
塩茹でが美味しいと書いてありました
(アサリを捕食するツメタガイではなくて一安心です）
収穫したアサリは海水の中で砂を吐かせて
夜には食べられます。
砂だし時間は、水温にもよりますが４時間あればOKです。
持ち帰ったアサリは小さいので、お味噌汁でいただきました。
この爽やかな磯の香と、濃厚なアサリのお出しはね～
自分で獲って来ないと味わえないのですよね～
今晩もお付き合いくださいまして
ありがとうございました
おやすみなさい
