今日も雨、、、
なんか台風が出来てるみたいですね💦💦
今年も台風たくさんできるのかな？
朝からワイドショーは
浅田真央ちゃんの引退の報道ばっかりですね(￣▽￣)=3
とうぶん続くのかな？
でも 突然すぎてビックリしちゃいましたね😅
お疲れさまでした～。
はぃ、昨日の夜ごはん。
厚揚げと春キャベツのタレマヨ炒め
紫玉ねぎのマリネ
ほうれん草のナムル
ﾗｰﾊﾟｰﾂｧｲ
卵スープ
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昨日の夜は厚揚げでした。
少し体調が思わしくなかったので 簡単な味付けにしましたよー💦💦
厚揚げと春キャベツのタレマヨ炒め
(3～4人分)
・春キャベツ又はキャベツ 250g位
・厚揚げ ２枚
・豚切り落とし肉 120g
○にんにくすりおろし 小1片
○焼肉のたれ 大3～4
○マヨネーズ 大1
塩 人つまみ
胡麻油 適量
（下準備）
○は合わせておきます。
厚揚げはざるにおき熱湯を回しかけて油抜きし一個を8等分に切ります。
キャベツはざく切りにします。
豚肉は軽く塩を（分量外）ふり5分位したら出てきた水分をふいておきます。
フライパンに油（分量外）を熱し豚肉を炒め取り出しておきます。
胡麻油を熱し厚揚げをこんがり焼き塩をふります。（中火）
厚揚げをとりだし
キャベツと豚肉をいれ強火でサッと炒め
キャベツがしんなりしてきたら 厚揚げを戻し入れ
○をいれて 炒め絡めたら出来上がりです。
＊焼肉のたれは好みのもので。
ただし味の濃さが違うので分量は調節してくださいね。
マヨネーズをいれることで焼肉のたれがマイルドになり美味しいですよ😃
こんな感じの夜ごはんになりました。
春のにおいだなぁー。
あっ！僕の好きな綿帽子さんだ！
どんな匂いがするのかな？
外来種のタンポポさんでした。
なんか にぃにの特集みたいで花子イヤだぁ！！！
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