今日の徳島県は晴れ
でも、めっちゃ寒かったです
パートのお仕事も今日で仕事納め。
何事もなく？１年終わりました～
新年は３日からのスタートです
自分の仕事は休みなしだけどね・・・💦
まあ、１年お疲れ
って自分に言ってます。エンタの神様ありましたね～。
やっぱりエンタの神様って言ったら
桜塚やっくんですね。
私 大好きだったんよね～。
なんか めっちゃテンポも良かったし
何よりも 綺麗やったもんね
エンタを観るたび やっくんを思い出します。
お空の上で元気にやってるかな～。
さてさて～。昨日はクリスマスでしたね。
サンタさんは来ましたか～？？
はい、ランチ。
簡単☆炊飯器で本格パエリア
本日はパエリアです！！って言うても
昨日のんやけど(笑)
お鍋はニトリで安くなってたものですよ
海鮮と鶏肉がた～っぷり☆
今回は GABAN様のピンクペパーを使いましたよ☆
ピンクペパーは刺激も少なくて でもゆっくり味わえば
優しい香りがお口の中で広がるんですよ～。
何よりも 赤い実がかわいい～。
火を通すと風味が損なわれちゃうので
出来あがってからのトッピング用に使います。
年末年始の料理レシピ スパイスレシピ検索
難しそうなパエリアも炊飯器で作ると
意外と簡単なの～。
はいレシピ★
ランキングに参加してます。お先に１個ポチっとしていただければ
明日も頑張れます。
にほんブログ村
こちらもお願いしま～す
人気ブログランキングへ
いつもポチするものが多くてすんません💦
皆さんに支えられて 頑張っております。
作りやすい分量
（４～５人分）
白米(洗ってザルに３０分あげておく） ３合
シーフードミックス（さっと茹でておく） ２５０ｇ
砂抜きあさり １ｐ
鶏もも肉(１口大カット） １枚
玉ねぎみじん切り（炒めておく） 1/2玉
パプリカスライス 1/2個
にんにくスライス １片
白ワイン ２００ｃｃ
水 ２００ｃｃ
無塩トマトジュース １００ｃｃ
サフラン 適量
コンソメ固形 １個
塩コショウ 適量
オリーブオイル 適量
GABANピンクペパー 適量
鶏肉は炒め塩コショウしておきます。
オリーブオイルににんにくを入れ香りをだし
あさりを入れ白ワイン水を入れ蓋をし蒸します。
口が開いたら煮汁とあさりを分けておきます。
煮汁にトマトジュース サフラン コンソメ
シーフードミックス、鶏肉、あさりを入れひと煮たちさせ
もう１度煮汁と具材を分けます。
炊飯器にお米と煮汁を入れ３合の目盛りより
少し少な目になるようにみじを足したりして調節し
玉ねぎを入れ 普通に炊き上げます。
炊けたら パプリカ 具材を上にのせ１０分ほど蒸らします。
混ぜたらピンクペパーを散らせ出来あがりです。
ピンクペパーが いい仕事しております。
ぜひお試しあれ～。
なんかこの風景大好きです。
クリスマスはどうだった～？？
花子はなんもなかったわ～。
あっ！！久しぶりに明日はてんちゃんが出るわよ～。
僕なんて後ろ姿だけなのに・・・。
ランキングに、参加してます。
お先に１日１回・・・。出来れば３か所ポチっと応援Clickしてくれたら明日も元気に更新頑張れます（´▽｀*；
いつもひと手間ありがとうございます。
こちらでも、プレミアムメンバ～として活動させていただいてます。↓↓
つぶやいてます。
Twitterブログパーツ