こんばんわ～
今日の徳島県は晴れ
とってもいい天気でした。
ほなけど 寒い！！
暑がりきょうこが 寒い思うんやけん
本間に寒かったと思うわ
今日は 仕事終わってから 家に帰ると
坊が帰って来てて 手術にトコを 見せてもらいました。
なんか 傷口とか観たら
足のあたりとかが ぞわわ～ってせん？？
怖かったわ～。
はい、ハロウィン。
・焼肉入りかぼちゃのクリーミーグラタン
本日は ハロウィンにちなんだ料理です。
ＧＡＢＮ様の ナツメグを使った１品です。
（少し大きめの坊ちゃんかぼちゃ１個分）
坊ちゃんかぼちゃ １個
味付き牛肉 ２００ｇ
ナツメグ ２振り
ホワイトソース
＠バター １５ｇ
＠薄力粉 大１
＠牛乳 ２５０ｃｃ
＠塩 適量
＠ＧＡＢＡＮホワイトペッパー 適量
とろけるチーズ ひとつまみ
粉チーズ 適量
パセリ 適量
かぼちゃは よく洗い水分を拭きます。
そのまま １個をレンジ６００ｗで５～７分加熱します
（大きさにより異なります。調整してね）
上の部分をカットし 種をスプーンで取り除きます。
次にホワイトソースを作ります。
バターを弱火で溶かし 薄力粉を入れ手早く混ぜ
少しづつ 牛乳を入れ 滑らかになるまでまぜ
塩コショウで 味を調えます。
味付き焼肉をフライパンでいためナツメグを入れます。
かぼちゃの中にお肉をつめます。
その上から ホワイトソースを入れ チーズ パセリをトッピングします。
後はトースターで こんがり焼いたら出来あがりです。
お肉とホワイトソースを混ぜながらいただきます。
これが 美味しいの☆
お肉は味付き肉で ナツメグを入れることで
美味しく仕上がりますよ～。
こんな感じのランチになりました。
ＧＡＢＡＮ様 レシピブログ様ありがとうございました。
さてさて～。
昨日の続きです。
高松駅の近くの公園から見える風景です。
見慣れた風景も 時が経つにつれ
色んな表情を見せてくれます。
オレンジの光が きょうこは大好きです。
なんか すごくきれいに見えるよね。
そう見えるのも 冬が近づいて来てるからでしょうか・・・？
な～に 女子っぽいこと言ってんのよ！！
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