こんにちわ~。
今日の徳島県は晴れ
暑そうですよ~💦
最近 コメントに返信してるのですが
たまに 出来てないときがあるかもしれません(見落とし)
そん時は ごめんなさいね~。
昨日は 用事で夜中の2時前に帰ってきました・・・
ほなけん 眠いのなんのって(-_-;)
夜更かしはお肌に大敵です
今日は お仕事の用事と
こうすけの再検査のため 高松の方に行ってきます。
この間の1日ドッグで こうすけ 尿検査が引っかかって
再検査になりました
それと 花子も数日前から耳を痒がって
病院につれってったんやけど
様子をみましょうってことで そのままにしてたんやけど
やっぱり痒がるので 一緒に行くことにしましたよ~。
こうすけ 異常がなかったらいいのに・・・。
はい、ランチ
本日のランチ
・オムハヤシ
・自家製黒糖パン
・サラダ
・コーヒー牛乳
本日はオムハヤシです。
オムライスちゃうでよ~。
オムレツ
それに、ハヤシライスをかけました。
こちらは自家製黒糖パン
黒糖を たっぷり使って優しい甘さのパンですよ~。
水分多めで焼き上げたパンは
ふわふわ~
普通のと レーズンを入れたレーズンドックと
焼きました。
では、配合だけのせますね~。
(6個分)
強力粉(スーパーキング) 200g
黒糖粉末 60g
塩 3g
ドライイースト 3g
無塩バター 25g
水 115g
HBで1次発酵まですまし
パンチ ー 6等分 ― ベンチタイム10分
最終発酵20~30分 - 焼成180度12~15分
美味しいんで 是非お試しあれ~。
こちらのサラダは 自家製です。
もう たくさんなってて 食べきれんけんね~。
煮物にも使わないかんは(-_-;)
こんな感じのランチになりました~。
このお洋服全部花子のなの~。
沢山持ってるでしょう~。今から全部お洗濯するの~。
衣替えなのよ~
僕なんて今から再検査だよ・・・・
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