こんばんわ~。
今日の徳島県は薄曇り・・・
でも、暑かったですよ~。
今日のお昼前のニュースを観てると
速報で
(歌手のASKA覚せい剤所持で逮捕されました)
・・・って四回くらい連続で言った番組があったの。
歌手のASKAって誰??
・・・って ちょっとわからなくて○○&ASKAの飛鳥だったのね。
わかりにくかった(;'∀')
はい、ティータイム
ノンオイル抹茶シフォン
こちらは ノンオイルのシフォンケーキです。
いつもは 入れるんだけど お友達に持って帰ってもらうため
油は入れませんでした。
少しだけ コクは無いような?感じがしますが
これはこれで OKかな(笑)
油を使ってない分 たくさん食べれるし~。
な~んて いい訳ですが・・・
ではでは 簡単に書いておきますね。
(17cm型)
卵白 4個
グラニュー糖 40g
①卵黄 4個
②グラニュー糖 25g
③水 60g
④抹茶パウダー(③の水に溶いておく) 7g
⑤薄力粉(ふるう) 70g
グラニュー糖を3回にわけ卵白に入れ
しっかりしたメレンゲを作ります。
違うボウルに①~⑤まで順番にその都度
ホイッパーで混ぜます。
メレンゲの1/3を 卵黄生地の方に入れ
ホイッパーでなじむように卵黄の上の部分とメレンゲを
グルグルします。
卵黄生地を 残りのメレンゲのボウルに入れ
ゴムベラで底から上に持ち上げる感じで(縦に円を描くように)
さっくり混ぜる。
シフォン型に生地を流し込み
160℃予熱35~40分焼きます。
瓶に逆さにさした状態で冷まし型から
外します。
完全に冷めたらパレットナイフか手外しで型から
外したら出来上がりです。
(今回は甘納豆を入れました)
油は使ってないけど キメは細かいですよ~。
ぜひお試しあれ。
さてさて~。
昨日はこうすけの1日ドックの日でした。
朝は11時に香川県の病院に連れて行ったのですが
もう、患者さんでいっぱい。
夕方の6時にお迎えに来てくださいとのことでした。
詳しい結果は1週間~2週間弱かかるそうです。
・・・が、今診た限りでは、気になるとこは
少しあるみたいやけど 経過観察で大丈夫そうですよ。
それよりびっくりしたのが
花子も一緒に行ってたんやけど こうすけを病院に置いて
車に乗って走ったら・・・
兄ちゃんどうしたの??
なんで一緒に帰ってこなかったの??
って感じで 涙を流して肩を落として
すごく 悲しんだの。
おやつをあげても食べないし。
走ってる間 ホントに悲しそうな顔してて
思わず それを見て きょうこ泣いてしまいました
喧嘩ばっかりしてるけど
ホントは 兄ちゃんが大好きなのよね。
何、みんなに変なこと言ってるのよ!!
花子 悲しんでなんかないし!!
僕 信じられない・・・・。
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