こんばんわ~。
今日の徳島県は晴れ
眼科に行ってきましたよ~。
眼球に空洞が出来てから約4年弱行ってなかったんやけど
眼科って怖いよね・・・
歯医者さんの次に嫌いです。
はい、スイーツ
・バナナチョコチップマフィン
本日は マフィンです
良く熟れたバナナがあったので作りましたよ~。
バターは少な目でヨーグルトを入れてあります。
マフィン型6個分
@薄力粉 120g
@コーンスターチ 3g
@BP 5g
○発酵無塩バター 30g
○きび砂糖 90g
玉子 1個
ヨーグルト 110g
バナナ 小2本
チョコチップ 80g
下準備
@は合わせてふるっておきます。
オーブンは200℃予熱
バターは常温にしておきます。
バナナはつぶしておきます。
卵は 溶いておきます。
○を滑らかになるまですり混ぜます。
卵を2回に分け入れその都度よく混ぜます。
ヨーグルトを入れ混ぜ@を入れ ゴムヘラでサックリ混ぜます。
(混ぜすぎ注意!)
バナナとチョコチップをいれ混ぜ 型に流し込み、トントンと底をたたき
空気をぬき 20分焼いたら出来あがりです。
今回は ミニオレオをトッピングして焼きました。
ふっくら ほわほわですよ~。
こんな感じのスイーツになりました。
よく どんな人が好きですか??
・・・と聞かれたりするんですが
男女問わず ウソをつかない人が好きです
八方美人はキライです。
なんか 八方美人って嘘つきそうでしょ
それと 自分の事しか考えてない人!
まあ、女子が好きです
・・・と言っても 基本 人間嫌いです(笑)
はい、お二人さん
今日は寒いわね~。
花子 おこたから出られないわ~。
オレなんて まだまだ大丈夫だよ~。
そんなこと言ってると風邪ひくわよ
明日から冷え込むらしいから みんなも気を付けてね♬
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