こんにちわ～I
今日の徳島県はI
結構寒いです。
皆さんのとこは どうですか？？
台風大丈夫でしたか？？
ぶあつい雲が広がってますょI
はぃ、今日のランチ
本日のランチ
・豚肉のネギ塩麹焼き
・サラダ
・ポテトサラダ
本日は塩麹で豚肉を炒めただけの
シンプルなソテーです。
塩麹の旨味とネギの甘みで優しい美味しさですょ。
簡単なので是非おためしあれ。
二人分
豚肉（好みの部位） 100g
京ネギ 1本
塩麹 大１
白ネギは白い部分を斜めスライスにします。
豚肉は好みの大きさに切り塩麹をまぶし10分ほど放置。
フライパンに油を熱し豚肉を炒め
あらかた火が通ったらネギをいれ
しんなりするまで炒めたら出来上がりです。
（塩麹は種類により塩分が違います。増減してくださいね。）
お弁当にも合いますょI
こんな感じのランチになりました
今回こちらのトップでお弁当をピックアップして
いただいてます。
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