ちわ~^_^;
今日も 朝早くから 花子におこされました(汗)
やんちゃ姫やわい・・・
でわ ランチ
本日の日替わりランチセット
・豚肉と厚揚げのしょうが焼き
・サラダ
・塩麹の浅漬け
本日は厚揚げで ボリュームアップなしょうが焼きを作りました。
(4人分)
・豚バラ肉 240g
・ピーマン 2個
・厚あげ 1枚
☆水 大1
☆しょうゆ 大2
☆酒 小2
☆みりん 大2
☆砂糖 大1.5
☆生姜すりおろし 人かけ
☆は、あわせておきます。
厚あげは 油ぬきをし好みの大きさにカットします。
ピーマンは6mm厚の細切り。豚バラはてきとうに。
フライパンに油を熱っし.豚肉 厚あげ ピーマンの順に炒めます。
☆を 入れ全体に炒めからめたら 出来上がり
塩麹の浅漬け。
塩麹だけできゅうりを漬けました。
今日もごちそうさまでした。
今日は寒かったね 
半袖で、配達してたけど
ちょい凍えそうやちどたし
最近異常な感じよね
さぁ
明日は休み…
明日は休み…ほなけど おかんの肝臓癌が また３つ見つかったから、ちょい憂鬱。
２ヶ月前に治療終わって、転院してまだ体調戻ってないのに……
ん～大丈夫なんかなぁ。