こんばんわ～
今日の徳島は寒い…
今めちゃ寒い彡(-_-；)彡↓↑のはげしい気温やわさ～
はぃランチ
本日のワンプレートランチ
・チキンソテー(ガーリックマヨソース）
・サラダ
・ほうれん草とイカの白和え
今日は簡単にマヨネーズを使ったソースで チキンソテーを作りました。
鶏肉って美味しいよね～
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チキンソテーガーリックマヨソース
４人分
鶏モモ肉 ２枚
塩胡椒 少々
★マヨネーズ 大３
★醤油 小１.５
★みりん 大１
ニンニクスライス ２片
パセリみじん切り 適量
鶏肉は厚い部分は斜めに切り込みをいれ塩胡椒を降り半分に切る。
フライパンに油(大１）を入れニンニクをこんがり炒め取出し 鶏肉を中火で炒めます。
火が通ったら弱火にしあわせた★を入れ鶏肉に絡めたらすぐに火をきります
お皿に入れてガーリックチップとパセリをトッピングしたら出来上がり
ほうれん草とイカの白和え
こんな風になりました～
コウスケ ピンチ！！
オラ大変ダァーッの巻は 後ほど～