カフェ飯★濃厚マグロのアボマヨ漬け丼ランチ | きょうこCafe〜いつも心に太陽を〜

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こんばんは~

 

今日も暑かったねぇ(゜_゜;)

そんな 暑い日のランチ

 

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濃厚アボマヨ漬け丼

 

温泉卵

 

タコとパプリカのマヨコチュジャン炒め

 

またまた火を使いたくなくて 簡単スピードCooking★

もぅ一つ理由はあるんやけど…

まぁそれは後ほど

 

アボカドにマヨネーズを和えたら濃厚~

美味しいわょ★

 

はぃレシピ

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二人分

 

マグロ(他刺身可) 200g位

 

☆醤油・味醂 各大2

☆わさび 適量

★アボカド 1個

★マヨネーズ 大2

★レモン汁 小1

★ポン酢 小1/2

玉葱スライス 1/4個

大葉 1枚

 

 

マグロは一口大にきり☆につける。アボカドは半分に切りスプーンでこそげとり★と和えます。

 

ご飯の上に水にさらした玉葱をのせ大葉を敷きマグロをのせます。

 

その上にアボカドをのせたら出来上がり~

 

私は 温泉卵も乗せました(#^.^#)

 

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トロットロで濃厚~

是非お試しあれ(#^.^#)

 

 

昨日きょうこ菜園をいぢってたら~

 

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ゴーヤが出来てました~★☆

 

凄いわぁ~

なんか めちゃ嬉しいやんか(#^.^#)

 

プチトマトとか サラダ菜とかは 収穫して行きよんやけど

 

ゴーヤみたいにデカイもんは 初めて★

 

昨日 収穫して食べたかったんやけど…

 

突然の腰痛で気力がなかったのさ(泣)

 

もぉ激痛で 腰曲げてでないと 歩けんし~

 

仕事出来るんやろか…

 

ん~

無理やわぁ~~

 

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