こんばんわ。
でわ 今日の晩御飯
照り焼きジンジャー月見丼
二人分
鶏もも肉 一枚
片栗粉 適量
〇醤油 大１
〇みりん 大１
〇酒 小２
〇砂糖 大１
〇生姜すりおろし 小１/４
のり 適量
あれば糸唐辛子
温泉卵 ２個
鶏ももを一口大に削ぎ切りし片栗粉を薄くまぶす。油をしき 両面を焼き〇をいれ 炒めからめる
器にご飯をいれ ノリを散らし鶏をおく。温泉卵をのっけ のり 糸唐辛子を飾ったら出来上がり
これと別に 電気ガスを使わずに缶詰で出来る 簡単レシピを ご紹介。
さんまの蒲焼き缶と新玉の月見丼
さんまの蒲焼き缶 １/２缶
新玉ねぎ(スライス １/２個
水菜 １株
マヨネーズ 大１～２
温泉卵又は卵黄 ２個
きざみのり 適量
さんまを適当な大きさに切ります。水菜と玉葱を マヨネーズで和え ご飯の上にのせます
さんまを のせ 温泉卵を割りいれたらできあがり
(今回はガスを使わずに作りたいので 卵黄で。余った白身は 朝 ハムと一緒に焼いたりしてね）
さんまをばらし 全体的にまぜながらたべてね(#^.^#)
味が足りないなら お醤油たらしても(^O^)g
新玉が 美味しいし
何よりスピーディー★
節電にもなるし いいょ～
それと
もし断水とかして水が無いときは ご飯はミネラルウォーターで 炊くけど
洗い物に使うのは 勿体ない。
そんな時は サランラップをお皿に 巻いてね。
(揚げ物とかはダメ）
そしたら 食べたら剥がす。
洗い物しなくてすむから（^・x・^）
今日で一週間。
皆と繋がってる空を見上げて
【負けないでね】って
祈ってるから…