砂糖えんどう本日の一品「砂糖えんどう」絹さやを品種改良したもので、絹さやに比べて、さやが厚めでふくらみがあり豆も少し大きめ。どちらかといえばスナップえんどうに近いかな名前の由来はその甘さからで、10度以上あります。柔らかくて甘みがあり、シャキッとした食感で、さやごと食べられますよー