アマランサスの仕上げ | ネコに学ぶ・・うちにはいないけど

ネコに学ぶ・・うちにはいないけど

昭和23年生まれ。
太極拳を稽古したり、韓氏意拳を学んだりしています。
ヒモトレを知り、マンサンダルまで来て、
面白いことを探す毎日の忘備録

ネコはワガママに見える。

ネコは好奇心で動いてる。

そこが私と似てるところ。
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11月21日の開催です。

マンサンダル講座

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昨日夫が脱穀したアマランサスの仕上げをしました。

大きなボウルに昨日の成果が入ってます。

少しずつ洗面器に入れて、

くるくる回したり、

煽ったりしながら、

ゴミや埃を吹き飛ばします。

風があれば、

飛ばしてくれるのですが、

生憎、今日はポカポカ穏やかな日和でした。

(日焼けしました)

くるくる回しながら、

フーフー吹きました。

ほとんど埃を飛ばしたのを小さい方のボウルに移しました。

 

この縁の緑色っぽいのが埃や殻です。

小さな洗面器でゴミを飛ばすのは、

岩手の真知子さんに教えてもらいました。

少量を調整するにはピッタリの方法です。

 

かなり綺麗になってから、

水洗いをします。

浮いてくるアマランサスを網で掬いました。

 

ざるに晒しを敷いて干します。

ペーパータオルでも良いのですが、

盆ザルには晒しを敷きたかったのです。

去年の未調整のものも一緒に洗ったので、
全部で2Lくらいかな?と、ニヤつきます。
(捕らぬ狸かな?)
 
風が無かったので、
乾ききりませんでした。
夜は濡れ縁に置いたら、
山のものに食べられてしまうのでは!
と思って、室内に入れました。
明日は晴れの予報です。
きっとよく乾くでしょう。
そうしたら、
料理に使ってみましょう。

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ケハレの日の料理メモ

 ネコはワガママに見える。