ブログ記事一覧|ケハレの日の料理メモ -2ページ目
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ケハレの日の料理メモ
穀物と野菜で作る毎日のおかずの料理教室、
細々と続けてます。
未来食歴17年です。
ケハレの日のご飯が大事です。
ケの日は不祝儀、
ハレの日はお祝いの日。
ケハレの日は日常です。
私たちの身体はそれでできています。
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料理教室の準備と実験料理と
窮余の一策であれこれ作る
納豆だ!(よね?)
枇杷の葉でうまくいくか?
ヨーコさんに聞いた、やってみよー
酒粕に興味津々
見えるものがおかずになる
残りものを食べる日もある
ときのこやから母のところへ、お稲荷さんを持って。
さて、ドブロクになったのか?
来年は発酵でいこうかな
試作は楽しい
朝のうちに試作しました
こんにゃくとニンジンが余ったから
来年のこと考えて、鬼と笑う
ストーブと土鍋はセット
ドブロク、次の段階へ
今日はお弁当無し
食べるタイミングが無くて
来月の料理教室はコロッケの予定
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