りんごを大量に仕入れました
ロー◯ンフレッシュで購入した訳ありりんご10㎏2570円なり。
キズや変色がありますが、お味は大丈夫！
小さくカットして砂糖をかけておきます。
煮りんごができました！
皮は別に煮詰めてジュレにしましたよ。
ジュレはソースにしてケーキやヨーグルトにかけるとおしゃれに見えます
何でも蒸したり煮たりしています
ブロッコリー、さつまいものレモン煮、ふろふき大根
さつまいもはお茶受けにいいですよ～
ところが家族からは「最近、煮たり蒸したり野菜ばっかりでもの足りん
」「たまにはガッツリ肉たべたい
」と言われて、鶏の唐揚げや天ぷらを作りました。私は食べなかったけど
結局、自画自賛
まぁ、いいんです。私の胃が最優先なんだから。
ブツブツ