よだれ鶏 | KAYOKO Cafe

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日々楽しく。。。
料理教室とジェットスキーと食べ歩き、そしてダイエット。
不健康で刺激的な毎日を送っております。


テーマ:
落花生大量にもらってどうしよーかー💧
好きの人には配ったけどそれでもまだ余る。
解凍して徐々に使っていかねば…と思い、晩ごはんをよだれ鶏に。


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鶏肉を蒸した時に出たエキスたっぷりのコラーゲンキラキラ
これをよだれ鶏のタレベースにします。


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よだれ鶏完成したけど。

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よだれ鶏のネーミングの由来は思い出したらヨダレが出るほど美味しいからだってさ。

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そうでもないけどな。
そんなもんかな。





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晩酌しない私たち。
どんなに時間かけて作っても食べるのはあっという間。
10分で食べ終わっちゃうんだもんなー。


落花生、別名南京豆もしくはピーナッツ。
心臓、血管を守る役目もあるんだって。いいこと聞いた。
どんどん調理していこーっと。


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