昔から百歳以上の方をセンテナリアン（centenarian）
日本語では「百寿者」と呼びますが、
世界のスーパーセンテナリアン（110歳以上の人物）
のほとんどは、
かよばあちゃん記憶では
みんな卵とチョコレートを食べていました。
卵にはビタミンCと食物繊維以外の
すべての栄養が含まれていると言われています。
となると
卵に足りないビタミンCと食物繊維
そのものを含んでいるのが
きゅうりなんです。
きゅうりには栄養がないと良く言われますが
きゅうりにはビタミンCと食物繊維以外に
カリウム マグネシウムも含まれ
血圧の上昇を防ぐ働きもあります。
確かにきゅうりに含まれる栄養素の数は
少ないです。
しかし
きゅうりと卵の組み合わせは
まさに完全栄養と言えるでしょう。
きゅうりと卵を食べて長生きしましょう。
写真を撮るのを忘れて 半分たべちゃいました。
＼ミネラル豊富な卵があるんです／
ネッカリッチ卵とは
（木酢酸+炭）を飼料に添加して、卵の臭みを減らし、
サルモネラ菌の排除効果が証明された安全で安心な卵です。
少し前までは、卵を一日１個以上食べると
コレステロールが増えるから
一日一個までしか食べてはいけない
などと言われて変だと思っていましたが
今ではそれは間違いであることがわかり
それどころか、悪玉コレステロールを
減らす働きもあることがわかったそうです。
安心して卵を食べていいのです。
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