office k代表/干し野菜研究家澤井香予です
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新鮮で美味しいけれど、、、
使わなれないから捨てるしかない野菜
＝はみだしもの達
そんな、はみだしもの達を仕入れて干し野菜を作っています
ハッピーヤサイプロジェクトの一環です‼️
その名も。。。。
「はみだしもの達のブルース」
それは、中央卸売市場「藤岡食品」さんの美味しいはみだしもの達を
生活介護事業所「るあな」が乾燥させ
私、干し野菜研究家澤井香予がレシピ化した
新しい美味しいの「カタチ」
人間、生きていれば必ず不要なものが出てきてしまいます
私達はそれを「ゴミ」として処理します
毎日
毎日
毎日
毎日
365日
毎年
毎年。。。。。。。。
横浜中央卸売市場でゴミの量。。。
ここだけじゃない、全国を集めたら
毎日どれだけの量になるんだろ
。。。。。
みてみると、ゴミじゃないものも沢山‼️
横浜中央卸売市場を見ておもった事→☆
活用できる野菜だ！
活用できれば良いのはわかってるけど
それを活用する人手の問題
誰がどう利用すれば一番良いのか
そこが、ネックになりますよね
そんな、はみだしもの達でつくりました
はみだしものって言っても
藤岡食品さんの野菜は
新鮮でどれも美味しい
藤岡食品さんのHP→☆
藤岡食品さんの経営理念が
男前すぎるので
是非見てください‼️‼️‼️
乾燥機に入りきらなかったものを
食事に活用させていただきました
我が家の食卓が豪華に
長男 「ゼロ円食堂できるかな！」
🤣
できるかもね‼️
5箱、乾燥させました
るあなで乾燥させる事のできるキャパは決まっているので
まだまだ、毎日、美味しいはみだしもの達はあるのです。。。。。
うーむ。。。。
朝、5時半に家を出発し
5箱を車の荷台に積んで帰る。。。
私、めちゃくちゃたくましいな。。。🤣
でも、楽しいんだよな
「女の子は、ちょっと守ってあげたくなる方がモテるんだよ。。。かよは、一人で生きていけそうだからなぁ〜」
独身の頃、そう言われてたなぁ。。。
シングルマザーになっても
「なんか、たくましいから大丈夫そうだよね‼️」
と 🤣
自分でも、認めざるをえない「かよちゃんのたくましさ」を感じた1日でもありました
でも、そういう
私のたくましさを
好きになる奇特な人も
いるはず
原ディアンからの応援ソングもあるし、自分を磨きつつ、気長に待ちます
原ディアンからの応援ソングはこちら→☆
藤岡食品さん、美味しいはみだしもの達
ありがとうございました
はみだしもの達が入ったお得なセット☆通販始まりました(⌒∇⌒)
そうそう、ちょうど2年前の記事が！
早く、みんなで楽しめる日がきますように
はみだしもの達の美味しいブルース
はみだしもの達が愛おしい
しつこいですが、、、、、
通販はじめました♡
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