おうちでモンテッソーリを始めたいママを
オンラインで応援する田草川かおるです。
本当は火曜日から
学校／幼稚園が
再開するはずだったシドニー。
ロックダウンが延長し、
まだまだおうち時間が続きます。
家にいる時
料理ばかりしている
たくさがわ家の子供達。
最近さんすう遊びが
楽しい5歳男子と一緒に
分数クッキー作りました（笑）
米粉で作ると、
子どもが好きなだけ混ぜても
そこまで食感が悪くならないので
ママも安心（笑）
材料を一通りフープロに入れて測ったら
ガーッと混ぜて
大きなボウルに投入。
生クリームを入れて、コネコネ混ぜます。
混ぜすぎても問題なし！
伸ばすときは、打ち粉を多めに。
生地が少しベタついたら
冷凍庫で固めてください。
型抜きします！
いろんな形に焼けました。
余った部分で輪っかを作ったりするのが
独創的でいうですよね💕
ロックダウン＝おやつにナッツを使ってもOK
と開き直ってこのレシピ、
しばらく楽しもうと思います。
▶︎焼いたらすぐに無くなる🤣
＜材料＞
米粉 100g
ナッツ 70g (アーモンドがおすすめ。クルミだけだと少し苦いかも。カシューナッツも美味しいです）
ココナッツシュガー 30g
今日はココア 5g入れました
生クリーム 160〜180g
▶︎生地がまとまるくらい
＜作り方＞
①ナッツ、米粉、お砂糖を
フープロに入れてガーッ混ぜる
（ココアを入れる場合はココアも）
②大きめのボウルに粉類を入れて
生クリームを足す
③ゴムベラでよく混ぜて、
ベーキングシートに広げる
▶︎型抜きしたいなら、
冷凍庫で休めた方がベター
手で丸めるだけならボウルから
直接丸めながら天板に並べてOK
④160度に温めておいたオーブンで
18〜22分焼く。
焼き終わったら、そのまま天板の上で
冷ましたほうが、
カリッと仕上がる気がします
★粉類200gだと、
我が家の天板1枚では
足りないことも、、、
（特にいろんな形をした場合）
でも一気に食べ切るので
これ以上は減らせないかも🤣
食べ方としては、
円の作り方について
話しながら、
重ねてみたり
並べてみたり。
半分2個で丸一つ
半分の半分が4個あると丸になる
そんなことをぶつぶつ呟きながら
1個の丸と3個の小さいのとどっちがいい？
なんて兄（5歳）と妹（3歳）
で会話していました🤣
今度作るときは1/3も
頑張ってみようかな（笑）
【追記】
あまりに好きすぎて
1/3も作りました🤣
手作りおやつ人気記事
ふわふわスポンジケーキ
卵３つで作ります。しっかり卵白を泡立てるのが成功の秘訣♪
フープロで簡単！オートミールクッキー
お砂糖なしでも美味しい！食物繊維たっぷりのクッキーです。
3歳児でも作れるなめらかプリン
卵を割りたい！でもぐしゃっとなっちゃう3歳児さんにぴったりのレシピ（笑）
グルテンフリースコーン
クッキーとほぼ同じ材料だけど、形が変われば美味しさアップ（笑）
どれも白砂糖不使用♪毎日でも食べてOKのおやつです。
おやつクラブに興味があるママはFacebookからお問い合わせください😊
お勧めのレシピがあったら
是非教えてください！
LINEでメッセージお受けしています😊
