鰻の骨せんと野菜 | うなぎや川昌料理長日記【うなぎ料理専門店川昌公式ブログ】

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うなぎを使った様々な料理、新しいうなぎ料理を発信、ご紹介していきます。まかないレシピなども!

一年程前にも書きましたがようやくメニューいりです。

鰻の骨せんと野菜サラダ
和風バーニャカウダー




酒盗とにんにく、白ごま油で作ったクリーミーなソースです。

鰻の骨を付けて食べるとビールがすすみます♪




650円でのご提供。



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