鰻のタルタルけんちん焼き | うなぎや川昌料理長日記【うなぎ料理専門店川昌公式ブログ】

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うなぎを使った様々な料理、新しいうなぎ料理を発信、ご紹介していきます。まかないレシピなども!




鰻のタルタルけんちん焼き

うなぎの上にタルタルや彩り野菜を混ぜたけんちん玉子を乗せてオーブンで焼き上げます。

玉子と鰻の相性バッチリ♪

コースやランチの前菜、焼き物で(^_-)☆



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