うなぎジャーキー | うなぎや川昌料理長日記【うなぎ料理専門店川昌公式ブログ】

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うなぎを使った様々な料理、新しいうなぎ料理を発信、ご紹介していきます。まかないレシピなども!

うなぎジャーキー


うなぎをスパイシーな漬け汁に漬け込んだ後


低温で火を入れ旨みを凝縮させたうなぎ料理。



当店の料理スタッフ鈴木くん渾身の作です。


美味しいです♪



私がボケーっとしてても鈴木くんがいろいろ考えてくれるので


楽してます。



また自分にとっても良い刺激になりますよね!







病み付きになる味わい

注文後すぐにお出しできますのでおつまみに最適です。

一人前800円です。