鳥取県米子市で飾り巻き寿司教室をしつつ、巻寿司大使として巻寿司の普及活動を
しています田中佳代子です。
最近お気に入りでお味噌汁に入れたり、煮物に入れたり、
煮びたしに入れたりと大活躍中のこれ!
これをつかって巻寿司を作ってみました。
あわせたのは、大根の酢漬け。
家で簡単に、昆布と鷹の爪(この日は糸唐辛子を使いました)
を入れた寿司酢に漬けておいたもの。
コレ!簡単でおススメです。
さっと、巻いたら~
さっぱりしているけれど、かむとしっかり味のあるお寿司ができました。
一緒に飾ったのはカンナくずで作ったバラの花。
カンナくずのことももっと紹介していきたいなと思っています。
★今募集中のレッスン!
★その1
ペアーレ中海さんで1月10日 節分前にピッタリなクラスを開催します。
鬼の巻寿司は1本から赤鬼と緑鬼ができますよ。
恵方巻も上手に巻くコツを習って2月には自分で巻いてみませんか?
巻いたものは持って帰っていただきますので
おうちでご家族の方と楽しんで食べていただければと思います。
お申し込みはペアーレ中海さん
(電話:0859-35-5991)になりますが、
講座内容についてご質問などあればいつでも、下のメールアドレスからご連絡くださいね。
皆さんと飾り巻き寿司の楽しさをご一緒できるのを楽しみにしています。
★その2
ペアーレ中海さんで毎月
第1土曜日の10時から12時 親子クラス
第3土曜日の10時から12時 大人クラス
と飾り巻き寿司の講座を行っています。
こちらも巻いたものは持って帰っていただきますので
おうちでご家族の方と楽しんで食べていただければと思います。
お申し込みはペアーレ中海さん
(電話:0859-35-5991)になります!
お知らせ!
出張レッスンもしています!
飾り巻き寿司はもちろん、
基本の巻寿司を習ってみたい!というリクエストももちろんOKです。
飾り巻き寿司で1種類2500円(材料費、レシピ込み)、道具などすべてこちらで用意します。
出張レッスン可能ですので、お気軽に以下のメールアドレスからお問い合わせください。
大人の方だけのレッスンも親子レッスンも可能です!
大人数な場合は別途価格設定しておりますので、ご相談ください。
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