米子に引っ越してきて約2か月半。
まだまだ行ったことのないところがいっぱいですが、
スーパーなどはどんどん新規開拓しています。
この間はホープタウンに初潜入。
地元さんのものを中心に扱っているお肉屋さんがあったので、
いろいろ買ったのですがその中のネットに入ったばら肉で
チャーシュー
を作りました。
そのまま食べたり、ラーメンに入れたりして・・・
チャーハンに入れてもいいかも
なかなかおいしくできました
圧力鍋で作ったので、あっという間！
圧力鍋は香港で買ってすでに15年ほど使っている年季の入ったもの。
大事に大事に引っ越し荷物に入れて持って帰ってきました。
25年保証のついているもので、買った時には長い保証だな～と思ったのですが、
三分の二は過ぎましたね
今日紹介する飾り巻きずしはミニオンズ！
はじめ見たときには？？？と思ったキャラクターですが、
見ているうちにかわいくなってきたタイプです。笑
香港にいるときには仕事でキャラ弁なども作っていたのですが、
お弁当にしてもミニオンズは大人気でした！
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