川越Farmer’s Market

川越Farmer’s Market

2021年4月30日(金)川越駅西口U_PLACEにて、川越ファーマーズマーケット開催します。

 

 

6月にファーマーズが開催したマーケットは、和とお茶をテーマにした「和くわく市&河越お茶日和」とお菓子をテーマにした「川越初夏のお菓子マーケット」でした。

7月のマーケットは、ついに来た!川越の夏野菜!

農産物がテーマです。

とうもろこしに!枝豆に!

川越の大人気農家たちが一日限りの集結。

なかなか手に入らない農産物をUPLACEにて自ら販売するという特別な会になります。

農産物をメインに、パンやお菓子なども出店も集まります。

7月のマーケットをお楽しみに♪

 

2022年7月9日(土)

〔U_PLACE土曜市〕

夏だ!川越の夏野菜大集合会!

「川越Farmer'sMarket」

10:30~15:00 小雨決行・荒天中止

場所:U_PLACE正面広場

川越市脇田本町8番地1

主催:U_PLACE

運営:川越Farmer'sMarket

お問い合わせ

TEL : 049-293-1358(U_PLACE防災センター・管理事務所)

◇会場へのアクセス

・JR 川越線、東武東上線「川越駅」西口より徒歩約 2 分

※ペデストリアンデッキ直結

駐車場 : 219台 / 駐輪場 : 1,590台

U_PLACE:

https://u-place.jp/

「川越Farmer's Market」

Instagram:

https://www.instagram.com/kawagoe_market/

Facebook:

https://www.facebook.com/kawagoefm

Twitter:

https://twitter.com/kawagoemarket

 

川越の農家のこだわって作った新鮮なお野菜などの農産物をお届けします。

≪出店者≫

・赤一商店

『私たちは川越市の最南部、下赤坂地区の農業団体です。各々がJAへの出荷作業を主として活動していますが、消費者の「美味しい!」と言う声を直接聞くために直売を始めました。「ここに来ると楽しい!」と言ってもらえる事が1番の活力源になっていると同時に、自らが1番楽しむ事で消費者の笑顔の輪が広がって、地域に貢献できればと、仲良く頑張っています。赤一商店全員が全力で楽しみます!規格外人参詰め放題、詰めて計ってピタリ賞なども予定しています!』

・川越なるかわ農園〔とうもころし、その他野菜、さつまいもバター〕

『当園は落葉堆肥による土づくりを軸に「微生物を活かす」事とミネラルを重点においた栽培で、栄養価の高い旨味ある野菜づくりを目指しています。

今年のテーマは『感動する野菜』です!さつまいもバターもお楽しみに!』

・小野農園

『あの人気農家、小野農園さんがU_PLACEに出店です。川越市福原地区の5代目農家。土づくりからこだわり、丁寧に大切に農薬化学肥料不使用で野菜を作っています。数々の人気レストランでも使われている野菜たちです。感動野菜をぜひ手に取ってください。』

・たばちゃん農園

『川越市福原地区の畑で木曜日と日曜日の週2回直売をしています。

月1回はゲストハウスちゃぶだいさんのラストサンデーマーケットにも出店しています。

作るのは自分が食べたいお野菜が中心です。変わったお野菜を挟んでお客さんと食べ方談義するのが楽しいです。instagramとFacebook、Twitterあります。当日どうぞ宜しくお願いします。』

・ふちな農園

『初めまして「ふちな農園」です。私たち「ふちな農園」は、川越市下赤坂で350年余り続く農家です。

この度お声掛け頂き、地元福原地区のたくさんの農家さんと共に出店させて頂きます。

新鮮な夏野菜をご用意致しますので、遊びに来て下さい。

皆さんにお会いできる日を楽しみにしています!宜しくお願いします🙇‍♀️❤️

・斉田農園&pomier、喫茶プチモア

『大粒で甘い茶豆風の枝豆の販売とエプロン、ワンショルダーバックなど使いやすくて気持ちもほっこりできるような布小物を販売いたします。

合同出店するのが、脇田新町にある喫茶プチモアです。身体に優しい米粉を使用したお菓子・斉田農園の枝豆を使った焼き菓子を販売します。』

・野村ファーム

『土作りからこだわり、年間を通じて農薬や化学肥料を使わずに、安全・安心で元気な野菜を育てています。EM栽培を行って作ったこだわりのお野菜たちをどうぞ手に取ってください。』

・まごころファーム川越〔生椎茸、干し椎茸〕

『お料理にぜひ川越産椎茸をどうぞ。まごころファーム川越は旬の椎茸をお届けします。肉厚で美味しい椎茸を是非ご賞味下さい。』

・小江戸南古谷農園〔黒米(くろまい)、まこも茶など〕

『南古谷で代々続くお米農家をしています。安心安全を次世代にをモットーに黒米、マコモ茶を農薬、除草剤、化学肥料不使用で育てています。黒米は昔ながらのはざかけ、天日干しで、マコモ茶はほぼ手作業で丁寧に愛情込めて作っています。黒米はGABA、アントシアニン、ビタミン類、鉄分、カルシウムなどを多く含み、美肌、目の健康のサポート、血圧上昇、動脈硬化、心筋梗塞の抑制などさまざまな効果が期待できます。

マコモ茶は腸内環境を整え、血圧を下げる、免疫力を高める、デトックス効果があると言われています。

安心、安全、愛情で育てた黒米とマコモ茶でぜひ健康維持にお役立てていただけたらと思います。』

・小野文製茶〔河越茶、河越紅茶(川越産茶葉で作った和紅茶、渋みが少なく、手軽に飲めるティーバッグ)、ティーバッグ各種(河越茶、抹茶入り玄米茶、玄米ほうじ茶、ほうじ茶)〕

『「河越お茶日和」出店でお馴染みのお茶農家。川越市福原地区の自園、自製の河越茶です。

くつろぎの時や日々の健康維持に、川越産のお茶はいかがでしょうか。』

・@FARM

『川越市今福で農業を営んでおります。いちご、トマトをはじめ季節の野菜を販売しております。「安心安全」をモットーに最先端のICT技術で、太陽光、水、気流、温度、湿度、などすべて自動管理。野菜は減農、加工品も出来る限り無添加にこだわっているのでお子さまも安心して召し上がれます。いちご狩り、トマト狩り、直売所、カフェ、ジュースバーなどもございます。』

・川越いもの子作業所

『自分たちで作ったさつま芋をリヤカーつぼ焼きで焼き芋を提供します!どうぞ召し上がれ!』

・花屋季の木

『ふじみ野市にあります、小さな花屋です。野草をはじめ季節を楽しんでいただける様な植物をご用意しています。またドライフラワーになる花や苔テラリウムの販売もしております。ワークショップ:苔テラリウム 1000円フィギュア付きを行います。』

・やき菓子 野里

『「地元の野や里で採れた食材を素朴に焼き上げ、安心できるおやつお届けしたい」という気持ちから、地元川越に根付いたお店を目指し小さなお菓子屋さんとして始まりました。「美味しいお菓子を提供すること。」、「安全なお菓子を提供すること。」この2点だけを徹底的に守り、皆様に提供させていただいております。ぜひ、手作りの安心安全なお菓子をご賞味ください。』

・パン工房noa * noa

『狭山市の、小さなパン屋さん。

全て北海道産の小麦粉を使用。

低温長時間発酵で

お作りするパンは、

もっちりとした食感で、

毎日食べても飽きない、

素朴な味わいです。

毎日の食卓に、

noa*noa のパンを添えて頂けたら、

嬉しいです。』

・Paradise Cookies

『オリジナルアイシングクッキーの専門店です☆インスタ映えするようなポップなデザインから落ち着いたシンプルなデザインまで幅広く対応しております☆味も北海道産の風味豊かなバターの香りが引き立つ甘すぎず、子供から大人まで癖になる美味しいクッキーとご好評をいただいております☆ギフトやお祝いなどの名入れや似顔絵などカスタムオーダーも承りますのでお気軽にお立ち寄りください☆』

・コーヒースタンド「豆と野菜」

『厳選豆を使用したコーヒーとコーヒーに合うように作った濃厚な手作り焼き菓子がおススメです。氷もコーヒーで作ったアイスコーヒーも夏の人気商品です。マフィン、スコーン、ビスケットなどは季節の果物、香ばしいナッツ、健康的な雑穀、濃厚なチョコレートを使ったものをご用意します。また卵・乳製品不使用のヴィーガン焼菓子も作っています。大人気の野菜が主役のベジバーガーも販売しますのでぜひご賞味ください。』


昨年の開催から一年、今年も川越の中心市街地でお菓子マーケットを開催します。
お菓子マーケットはお菓子に特化し、お菓子屋さんたちが本領発揮を魅せます♪
特別なお菓子をお楽しみください。


父の日に開催しますので、お父様へのギフトにもどうぞ。

 

6月にファーマーズが開くマーケットは、
◆6月12日(日)ウニクス川越・ウェスタ川越「和くわく市&河越お茶日和」
◆6月19日(日)UPLACE「川越初夏のお菓子マーケット」です。
 


2022年6月19日(日)
「川越初夏のお菓子マーケット」
10:30~15:00 小雨決行・荒天中止
場所:U_PLACE正面広場
川越市脇田本町8番地1
主催:U_PLACE
運営:川越Farmer'sMarket
お問い合わせ
TEL : 049-293-1358(U_PLACE防災センター・管理事務所)
◇会場へのアクセス
・JR 川越線、東武東上線「川越駅」西口より徒歩約 2 分
※ペデストリアンデッキ直結
駐車場 : 219台 / 駐輪場 : 1,590台
U_PLACE:
https://u-place.jp/
川越Farmer'sMarket:
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〔出店者〕
・スコーンとお菓子 焼き菓子komugi
『川越菓子屋横丁入り口の週末中心にオープンするスコーンとお菓子のお店です
フルーツやナッツはなるべくオーガニックや無農薬のものを使用して甘さ控えめに焼き上げています。』
・パティスリーシエル
『ロジャース近くにあるケーキ屋です。埼玉県産、川越産などの食材を使用し地産地消に取り組んでいます!今回の出店では、普段店頭では販売しない、会場でしか手に入らないイベント限定お菓子を多数ご用意いたします。詳細はインスタなどでお伝えします。よろしくお願いします。』
・パティスリーサト
『フランスで修行したパティシエのご夫婦が営む地元川越には珍しいフランスのエスプリを感じるフランス菓子専門店。』
・やき菓子 野里
『「地元の野や里で採れた食材を素朴に焼き上げ、安心できるおやつお届けしたい」という気持ちから、地元川越に根付いたお店を目指し小さなお菓子屋さんとして始まりました。「美味しいお菓子を提供すること。」、「安全なお菓子を提供すること。」この2点だけを徹底的に守り、皆様に提供させていただいております。ぜひ、手作りの安心安全なお菓子をご賞味ください。』
・パティスリールミエール
『2021年8月にオープンした霞ヶ関、東京国際大学前の小さな洋菓子店、ルミエールと申します。埼玉県産小麦や国産フルーツを使い皆様のお越しをお待ちしております。イベント初参加でわからないことでいっぱいですがよろしくお願いします。Marketには、イベント限定お菓子を含め、タルトや焼き菓子を出品します。』
・一六八(川越の道端にある台湾レトロ喫茶店)
『川越の台湾(一六八)店主は台湾出身で本場の台湾グルメと台湾スイーツを提供しているお店。
一六八の台湾焼き菓子は一つ一つ丁寧な手作り、香料、着色料、防風剤無添加をこだわりしています。
人気なパイナップルケーキのパイナップルジャムはフレッシュのパイナップルからゆっくり煮詰めて、酸味と繊維が残るのは特徴です。台湾人気NO1のお土産「パイナップルケーキ」海外旅行に行けない今、一六八で手軽に購入出来ますよ。』
・SUP COFFEE STAND
『SUP COFFEE の姉妹店でもあるカラアゲモンチの2階で作っております。スコーン、クッキー、ショートブレッド、パウンドケーキなどを販売しております。なかでも、ハーブを使ったお菓子をたくさん作っております。SUP COFFEE での販売が主になります。イートインもテイクアウトも可能です。ちょっとしたギフトにもオススメです。こんな時世ですが、少しでも皆さまのホッとする時間のお手伝いをさせていただければと思います。1つ1つ丁寧に心を込めてお作りしていますので、ぜひお試しください。』
・Paradise Cookies
『オリジナルアイシングクッキーの専門店です☆インスタ映えするようなポップなデザインから落ち着いたシンプルなデザインまで幅広く対応しております☆味も北海道産の風味豊かなバターの香りが引き立つ甘すぎず、子供から大人まで癖になる美味しいクッキーとご好評をいただいております☆ギフトやお祝いなどの名入れや似顔絵などカスタムオーダーも承りますのでお気軽にお立ち寄りください☆父の日に合わせたアイシングクッキーのワークショップも開催します!』
・小江戸はっぴ・はぴる〔パパのシフォンケーキなど〕
『一番街にある糸かけなどのワークショップを行っている複合施設。様々なイベントも自主開催しています。新たな展開として、シフォンケーキ店としても運営していきます。
コスモサークルと星のゴムかけ遊び
コスモサークル1,000円
星のゴムかけ500円
糸かけ曼荼羅2,000円
小さい子供から年配の方まで楽しめます。』
・Gato
『2022年3月にオープンしたワッフルのお店。クレアパークから入った二番町通りあります。代名詞となっているのが、ねこワッフル。スイートチョコ、ホワイトチョコ、キャラメルチョコ、いちごチョコ、まっちゃねこ、プレーンねこなどがります。他に、リエージュワッフル、ブリュッセルワッフルも人気です。お菓子マーケット初出店となります。ぜひ、可愛いワッフルをお楽しみに♪』
・ここ和
『全国的にも珍しい「ココアの専門店」です。看板メニューの「大人のココア」は甘さ控えめの深い味わいが評価され、テレビ番組でも紹介されました。本店では10種類以上のココアの飲み方を楽しめます。』
・川越氷菓くもとゆき
『2021年4月蓮馨寺前の旅籠小江戸や1Fフードホール「縁結び横丁」に オープンしましたカフェです。 埼玉県産の果物を使った季節のかき氷やかわいい綿菓子やクッキー、チーズケーキなどのスイーツを中心に提供しています。マーケットではお店で人気のかき氷を提供します!』
・ベーカリークレープ
『川越新河岸にてパン屋を初めて42年毎日皆様に安心して食べて頂けるパンを作り続けています。地元の素材や埼玉県産小麦ハナマンテン旬のフルーツなど1つ1つ丁寧に作っております。昔ながらのパンと日々変わるその日だけ会えるパン達が待っております!Instagram日々更新中。マーケットには自信の「菓子パン」を多数出品します!』




 

 

 

 


2022年6月12日(日)ウニクス川越・ウェスタ川越広場で開催する「和くわく市」&「河越お茶」のお知らせです。


「和くわく市」&「河越お茶」
2022年6月12日(日) 10:00〜15:00
ウェスタ川越交流広場&ウニクス川越にぎわい広場
雨天中止 イベントは予告なく変更になる場合があります
運営:川越farmer's market
共催: ウェスタ川越
後援: ウニクス川越、特定非営利活動法人ネイバーフッド・ライフスタイル・パートナーズ
協⼒:⽇本茶インストラクター協会埼⽟県⽀部、川越藩⽕縄銃鉄砲隊保存会、⽇本⼑⽂化振興協会埼⽟⽀部
お問い合わせ:ウニクス川越管理事務所
049-257-6730

 

チラシの下部にある川越のイベント情報を発信する公式LINEに登録すると、スマホ抽選で以下の景品が当たります。
当たったらイベント当日会場の引換所で紙のチケットに交換できます。
◆イベントで使える500円券 300名
◆ユナイテッドシネマ鑑賞チケット(1名様)100名
◆ウニクスボウルチケット 100名
◆TULLY'Sクッキー 500名
総額50万円以上の抽選企画になります。
 

「川越Farmer's Market」

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知ったらもっとすきになる!
川越の和とお茶が集まった
体験フェスティバル!第二弾

大人気の着物ファッションショーや座禅 琴 三味線 ピアノの他にも
甲冑や和のダンス さらに多くの和のお店も 美味しいものも集まりました!
 

〔和くわく市〕
・れんたるきものや 寛kan
レンタル着物、リサイクル着物
・縁側・ちゃぶ台お着物や
リユース着物 帯 小物等
・帯バッグの 小梅や~お買い物が支援に~
あでやかな袋帯がタンスで眠ったままになっていることが多いことを知って、今年2月、美しい帯の持ち味をそのままに、手作りのトートバッグにアップサイクルする試みを始めました。
●A4大のシンプルなトートバッグ・・・2000円均一
●(当日は受付のみ)・・・オーダーメイド5000円~
・和雑貨屋「拾参」「つむぎ屋」
ハンドメイド作品、簪、ピアス・イヤリング
・花かんざしさん
リメイク、一閑張り、和小物
・和装ブーケ SENEGA
和装ブーケワークショップ 
〇和風ミニブーケ@1500
〇和風ブーケ@2500
・都夢巣トムス
骨董、アンティークアクセサリー、和雑貨
・moto
陶器アクセサリー(イヤリング、ピアス)、花瓶
・蛙手亭×点と線
蛙手亭 硝子製かんざし、羽織紐等
点と線 和装小物全般
・おはぎや
御朱印帳、御朱印帳ケース、巾着
・うふふ窯        
茶碗、花器、皿、植木鉢(多肉入り)、おひな様など
・Shabbyfarm 
アンティーク雑貨
・BONSAIショップ24
ミニ盆栽から本格的な盆栽販売
・Among.c.c
和服・帯を使ったリメイクバッグ、小物、和風アクセサリー
・はっぴー布れんど
布草履、和雑貨
・藤かすり
古布の手作り小物(バッグ・メガネケース・財布等)
・奥平古美術
骨董
・アトリエNORIKO
藍染ストール・Tシャツ、着物リメイク小物、バッグ、手織製品、帽子、日傘等
・根っこの花工房 花つむり
ミニ盆栽、苔玉、寄せ植え、花苗(仕入れにより、若干変わる場合があります)

苔玉ワークショップ
・心和&一重梅    
アクセサリー、アロマクラフト
・古布の宿
骨董
・和・nick🍀nack
きものリフォームの洋服・帽子・バッグ・小物
・Caoli Art Studio
ライブペイント(見学・撮影無料、完成作品の販売は別料金)、手描き絵馬(200円~2,000円)、手描き団扇(1,500円)、手描きアクセサリー(1,000円~2,000円)、キャンバス原画(2,500円~)、アクリルブロック(4,000円)、メモ帳・レターセット・ポチ袋などの紙小物(200円~500円)、缶バッジ(100円~400円)、ポストカード(150円)
・織り工房『英』(ひで)
さをり織り作品
・SILK工房
プリザーブドフラワー販売、ハーバリウムワークショップ
・四季彩遊び Ecke
和装小物  (羽織の紐、帯留め、帯飾り、かんざし、髪飾りなどアクセサリー)       金額  400円~5,000円
・水上製本所
和紙ノート、豆本、フリーメモ、ブックカバー
和綴じの無料体験、漫画家伊賀太郎のお面絵付け体験
・petit chouchou
水引アクセサリー、ラタンアクセサリー
・"毎日をカラフルに『和雑貨 もれいろ』"
着物ブローチ、着物ポーチ薄型・ボックス型、西陣金襴ペンケース、西陣金襴、着物トート バッグ 
・𝙻𝙸𝙻𝙸𝙰𝙽𝙶
お花の指輪作り2種類
押し花のキーホルダーのワークショップ
・INCRO イラスト
オリジナルイラスト、Tシャツ、トートバッグ、けん玉
・glass  yuko nomura
ガラス器、アクセサリー
・Kurafity

古い布地、(木綿、麻)、漆塗、古道具等

・小江戸南古谷農園
黒米おにぎり、ガパオライス、黒米ラテ、真菰茶、黒米パウンドケーキ、自家製シロップレモンソーダ、自家製シロップ梅ソーダ
・中山茶屋
団子、酒饅頭、焼き菓子、あんドーナツ、赤飯
・こまち
ごろごろタマゴサンド、はみ出るハムチーズサンド、川越KUROレモンソーダ、川越いちごみるく、飲むコーヒーゼリー、飲むミルクティーゼリー、こまちレモンサワー、KUROフランクフルト、物販アクセサリー
・お結びしゅん
「悪魔のおにぎり」(揚げ玉青のりゴマを和えたおむすびを炭火で焼き、轟やさんの鰹節をトッピング)
・川越いもの子作業所
煎餅、干し芋、焼き芋ようかん、芋菓子、あられ、和紙はがき

◆花の饗宴LIVEフラワーアレンジメント(埼玉県次世代文化芸術活動助成事業)
10:00~ アマチュアの部
10:35~ 先生の部
その場に用意された、お花と器で20分間でフラワーアレンジメントします。その後1週間程度ウニクスに飾ります。
12:00~ ワークショップ
お花の先生と一緒に、お花でアレンジメント体験。参加費は無料で、作品はお持ち帰りできます。経験者も未経験者も是非参加くださいませ。※参加条件:29歳以下
 

◆座禅体験10:00~
お坊さんが普段行っている座禅とはどのようなものか、気になったことはありませんか?何もせず只座っているだけに見える姿は少し不思議かもしれませんね。普段忙しい日々を送りがちな現代だからこそ敢えて身体を落ち着かせて心を集中させ自分と向き合う時間をつくってみませんか。先着なので申込みはお早めに。
参加申込フォーム:
https://docs.google.com/forms/d/1wiGWwB7kUCTnG5b04Y23I8ghReNe8CPENCO3Pxh5KNw/viewform?edit_requested=true
 

◆今昔着物絵巻13:50~
着物ファッションショー。着物か和の物を身につけて参加される方を募集します。
レンタルも可(要予約) 2200円(税込)
着付けのみ 2200円(税込)
正統派も和洋ミックスコーデも着物を楽しんでいる皆様ふるってお申込みください。
<参加費>
500円(税込)写真データ付き
*2ポーズ+着物ショーにてプロカメラマンに
よる撮影を行います。
参加申込フォーム:
https://docs.google.com/forms/d/1laawb8YdD6ECyfEHLwJOwtBnQanlW7T8kdFjlmzN1AQ/viewform?edit_requested=true
 

◆ピアノの和12:20~
ウニクスストリートピアノ番外編
和くわく市の特設ステージであなたのピアノを披露しませんか。
イベントに合わせて和風テイストの装い(髪飾り、ゆかた、羽織、小物等)で演奏にご参加下さい。
参加申込フォーム:
https://docs.google.com/forms/d/1EGQ1UuL7ZhbKP68iFgiXhH7bMTD2sF3tkI2qD1O_XAw/viewform?edit_requested=true
 

◆甲冑着用体験
川越藩火縄銃鉄砲隊保存会による甲冑着用体験(子ども・大人とも体験できます)当日受付
◆甲冑茶席
川越藩火縄銃鉄砲隊保存会による甲冑茶席を用意
◆刀鍛冶の銘切り実演・体験
・刀匠による銘切り実演
・真鍮の記念プレートの銘切り体験(持ち帰り)
名前や好きな言葉、梵字など三文字程度入れられます。
(日本刀文化振興協会埼玉支部)
◆和裁実演・根付体験
川越の街にきもの姿を増やす会

〔ステージ〕
10:00〜 座禅 (芝生にて)
10:00〜 花の饗宴(LIVEフラワーアレンジメント)
11:20〜 みんなで踊ろうキモノde ラテン
11:50〜 三味線
12:20〜 ピアノの和(ストリートピアノ)
13:20〜 琴
13:50〜 今昔着物絵巻(着物ファッションショー)


〔河越お茶日和〕
・小野文製茶
河越茶、河越紅茶(川越産茶葉で作った和紅茶、渋みが少なく、手軽に飲めるティーバッグ)、ティーバッグ各種(河越茶、抹茶入り玄米茶、玄米ほうじ茶、ほうじ茶)、河越茶を使ったお菓子(詳細は未定)
・長峰園
河越茶2種類と狭山茶スイーツ各種。スイーツは抹茶・ほうじ茶味の2種で、フィナンシェ、ダックワーズ、レーズンサンド、パウンドケーキ、クッキーなど、他にもチョコレートをばら売りで、キャラメルサンド、ブラウニーを箱入りで販売予定しています。』
・松津園茶舗
水出しテイクアウトティー、松津園オリジナルブレンド茶(茶葉、TEABAGS、DRIP)各種、HARIOフィルターインボトル各種、刻音(茶葉抽出器) 、急須・湯飲み・マグカップ等、和紙茶筒各種
・日本薬科大学
4種のフレーバーティーの販売、4種の飲み比べ試飲
・テーブル茶道ゆずりは
テーブルスタイルで愉しむ茶道。
イベントでは、椅子に座り抹茶を点ててお菓子を召し上がっていただく体験&飲食を用意します。
・凪
河越茶の食事など
・彩乃菓

・彩乃菓 

【川越初登場】ハンドドリップで淹れる美味しい狭山茶、冷たく冷やした河越抹茶の生どら焼き、河越抹茶を使った大福2種類(冷凍で提供)
・川越氷菓くもとゆき
かき氷(河越抹茶/川越芋/あずき/酒粕など) 、抹茶、張子絵付ワークショップ
・SUP COFFEE STAND 
ドリンクは抹茶ラテ、カフェラテ、キャラメルラテ、お菓子は、スコーン(抹茶と大納言、ほうじ茶ダブルチョコ、黒ゴマきなことカシューナッツ)、マフィン(抹茶と桜あん、ほうじ茶といちじくとカカオニブ)、パウンドケーキ(ほうじ茶とホワイトチョコ、桜)、クッキー(抹茶ホワイトチョコマカダミア、ほうじ茶・きなこ2種類のブール・ド・ネージュ)
・imo処iko
狭山茶ばばろあ、ウフフなスフレケーキ、さつまパウンド、岩石シュークリーム、化石ッキー、南国芋ブラウニー、芋皮グラノーラ
・ここ和
抹茶ホワイトココア、抹茶マシュマロクッキー。その他に、大人のココアとギフトココア、ホットチョコを販売、Instagramフォロワー数1万人超え「なかにしののか(毎日お抹茶スイーツ・お取り寄せ)」なかにしののかさんによる抹茶スイーツ
・Paradise Cookies 
抹茶を使ったアイシングクッキーなど
・姉妹茶房
台湾茶(ホット/アイス)、オーギョーチ入りビネガードリンク(ソーダ/ミルク)、茶葉販売
・BAR Ruzek
河越茶のオリジナルカクテル・河越茶のノンアルコールカクテル、COEDOビール
・floret川越店
狭山茶クレープなど
・29mokoチョークアート
お茶や和をテーマにしたチョークアートのワークショップ

◆「お茶の淹れ方教室」🍵
新茶の季節がやってきました!
今年はお茶の葉を買って自分で淹れてみませんか?
急須で淹れるお茶の淹れ方の他、夏に向けての冷茶の作り方など、お茶のあれこれお話します。お気軽にお立ち寄りください。新茶をお飲みいただけます。(参加費100円/人)
日本茶インストラクター協会埼玉県支部
 

 

 

ファーマーズが5月に開催するマーケットのテーマが、お肉。
待ちに待っていた皆様、お待たせしました。
昨年の開催から次回待望の声を多数頂いていたあの肉フェスティバルがまた帰ってきます。
お肉自慢の名店が、こんな時だからこそお肉を食べて元気になってもらいたいと集結。
特別メニューで一日限りの夢の饗宴を魅せます。


2022年5月21日(土曜)
「川越肉フェスティバル」
10:30~15:00 小雨決行・荒天中止
場所:U_PLACE正面広場
川越市脇田本町8番地1
主催:U_PLACE
運営:川越Farmer'sMarket
お問い合わせ
TEL : 049-293-1358(U_PLACE防災センター・管理事務所)
◇会場へのアクセス
・JR 川越線、東武東上線「川越駅」西口より徒歩約 2 分
※ペデストリアンデッキ直結
駐車場 : 219台 / 駐輪場 : 1,590台
U_PLACE:
https://u-place.jp/
川越Farmer'sMarket:
https://www.facebook.com/kawagoefm
 

チラシの下部にある川越のイベント情報を発信する公式LINEに登録すると、スマホ抽選で以下の景品が当たります。
当たったらイベント当日会場の引換所で紙のチケットに交換できます。
◆イベントで使える500円券 300名
◆ユナイテッドシネマ鑑賞チケット(1名様)100名
◆ウニクスボウルチケット 100名
◆TULLY'Sクッキー 500名
総額50万円以上の抽選企画になります。

・シンラガーデン
『最高級A5ランク和牛に舌鼓、肉の旨みを心ゆくまで堪能!
言わずと知れた川越の肉の名店。芝浦市場から直接仕入れているA5ランクの黒毛和牛にこだわり、シンラガーデン本店・八幡通り店はじめ、和牛ひつまぶし うし川、和牛鉄板割烹シンラも展開しています。肉のプロが毎日厳選しているので『旨い肉をより良い食べ方で』皆様にご堪能いただけます。その日によって仕入れるブランドや部位も違いますので、毎回異なる美味しい肉や他ではなかなか食べられない希少部位に出会えるかも!
今年の川越肉フェスティバルでも、スペシャルなメニューを用意しますのでお楽しみに!』

・磐梯2号店
『昭和51年創業の人気老舗鉄板料理店「磐梯」の2号店がイベント初出店!
ランチは本店同様1,000円(税抜)~とリーズナブルでコスパ最強!店長が入荷のたびに試食し、自信を持った肉のみを提供するステーキの名店。A5ランクの希少部位シャトーブリアンやサーロイン、磐梯ハンバーグや、やわらかいタン元を使った牛タンも人気。店内は、目の前での「焼き」のパフォーマンスを堪能しながら食事ができるカウンター席や、家族や大切な方とゆっくりできる個室も用意。
イベントでは磐梯2号店の味を多くの方に気軽にお楽しみいただける特別メニューをご用意しますので、ぜひお楽しみに!』

・ミオ・カザロ
『川越の芳野地区で祖父の代より養豚業を営んできた「大野農場」。40年以上かけて培ってきた知識と研究の結果、「小江戸黒豚」は生まれました。
農場の隣に、20年前に始めた本格ドイツ製法のハム・ソーセージのお店「ミオ・カザロ」と、10年前に始めた「小江戸黒豚鉄板懐石オオノ」を営業しています。地元の皆様に支えられて今日までやってきました。川越肉フェスティバルでは、感謝とまごごろを込めて作った「小江戸黒豚」のソーセージやお惣菜をお届けします。どうぞお楽しみに!』

・Te’PAN  Le OMUS(テッパン ル オムス)
『蔵造りの町並みの一番街にある鉄板焼きの人気店。日本で唯一『幻の所沢牛』が鉄板焼で食べられます。地元川越産にもこだわり、オーナー自ら直売所に出向き、その日採れた旬の厳選野菜を使用しています。都内数件のホテルで修行しフレンチや鉄板焼を学ぶ。その後海外(NZ,オーストラリア、東南アジア、ベルギー)を旅して食材やビールを探求。その経験を生かし福島県猪苗代で7年間オーベルジュ(宿泊施設付レストラン)をで経営する。2013年埼玉に拠点を移し『川越ラブ』精神で地元に根付いたお店を目指してます。』

・Hideaway Dining 555 FIVE(ファイブ)
『肉とチーズが自慢の隠れ家イタリアン。ハンバーグ、グリルチキン、和牛ローストビーフ丼など様々な肉料理を提供しているお店。実はピザも売りで、4種のチーズが入ったクアットロフォルマッジはお勧めです。お肉は特にこだわっていて、塊で仕入れ、すべてご注文頂いてからカットしています。牛だけでも4種、その他豚・鶏・ラムなど全9種のお肉を用意。色々なお肉を楽しめるお店です。イベントではハンバーグ、会場にて燻製するソーセージ・ベーコンのスペシャルメニューを出品しますので、どうぞお楽しみに!』

・Bistro petit soleil(ビストロ プティ ソレイユ)
『2020年8月にオープンした川越にあるビストロです。お店は川越らしい「和」をイメージした空間で、地元川越の食材や熊本県の食材を使用した料理を提供しています。地元の人を中心に多くのリピーターがいます。今回の肉フェスティバルでは、肉をテーマにしたスペシャルなメニューを用意しますので、ぜひ楽しみにしていてください!』

・Steak&Curry Rocken Roll(ロッケンロール)
『六軒町にある肉が自信のカレーとステーキのお店です。以前のU_PLACEのマーケットでは、ステーキ丼やビーストライスが大大大好評でした。今回の川越肉フェスティバルでも、これぞ肉メニューという肉メインのメニューを提供する予定です。ぜひ当店の「肉」を味わってください!』

・KOEDOイタリアン ルーチェ
『クレアモールにある人気イタリアンレストラン。美味しい川越農産物提供認定第1号店です!!
ファーマーズマーケット出店でもお馴染み。お肉は川越産の小江戸黒豚を使用しています。イベントでは、小江戸黒豚のローストポーク、川越産有機無農薬のオーガニックサラダ〜特製玉ねぎドレッシング〜etcを予定しています!』

・PIZZERIA ROCCO(ピッツェリア ロッコ)
『川越蔵造りに通じる昭和の街にある、薪窯で焼き上げるナポリピッツァのお店です。
職人が組み上げた400℃以上になる高温の薪窯で焼き上げ、外はサックリ、中はモッチリとした香ばしいピッツァです。
地元農家さんの野菜を使った料理は前菜からピッツァ、パスタ、メインまで幅広く、またワインはイタリア産の物を取り揃えています。
ぜひ本格的なナポリピッツァを「街のピザ屋」で気軽にご賞味ください。』

・サイボク
『サイボクは創業1946年の小さな牧場から始まったハム・お肉の専門店です。
わたしたちは今なお、自らの手でオリジナル銘柄豚を育て、自らの手でハム・ウインナーを作り、 自らの手でお客様へ販売しております。
川越肉フェスティバルでは、サイボクの自慢のフランクフルトをご用意いたしました。高品質な原材料の持ち味を生かすため、香辛料や塩味は控えめ、保存料を使用せず、素材の良さを引き出すシンプルな味付けを心がけて作っています。焼き立てを是非ご賞味ください。』

・WAWA(ワワ)
『小江戸川越・蔵造りで有名な一番街にて、ありがたくも連日完売のランチ営業は蕎麦と鰻を中心にしたメニューで営業中!WAWAの真骨頂は、夜はオーダーメイドな宴会や音楽等のイベントなど多様な営業スタイルです!折々に洋食・和食などのお料理が食べられます。
WAWAの料理長は都内で修行の後、東松山にて60年続く老舗蕎麦店【月見や】3代目。お店では勿論、数多くのイベントでも腕を振るいます!川越肉フェスティバルでは、特別メニューをお楽しみに!』

・川越薪火料理 in the park
『「薪火焼きビーフステーキBENTO 自家製ジャポネソース」薪火で焼き上げることでジューシーでスモーキーな香りに仕上がった牛ハラミ肉150gのビーフステーキ弁当でございます。柚子とお醤油の和風仕立てのソースでさっぱりお召し上がり頂けます。』

・和 BISTRO KATARAIYA
『「モンスターメンチカツ、肉巻おにぎり棒、餃子房揚げ餃子」かたらいやの餃子専門店の揚餃子。ボリューム満点のモンスターメンチカツ、棒状のおにぎりに豚バラ肉を巻き上げた肉巻おにぎり棒、それもめっちゃ旨です。皆様のご来場をお待ちしております。』

・Moi SAITAMA Plus
『「特製からあげ」一度食べたらやみつきになる小江戸オハナ特製からあげ。秘伝ダレに24時間漬け込みジューシーでサクッと揚げました。レモン胡椒・油淋鶏などご用意しております。』

・@FARM Style
『@FARM産新鮮野菜。地元川越「@FARM産」!お肉の付け合わせなどに是非!』

・standing bar matsuzaki
『「肉に合うお酒各種」お肉との相性バッチリな赤ワインを始め、お肉に合う日本酒も提供します。日本や世界のコンペティションで金賞、銀賞を多数受賞している弊社蒸留酒「棘玉」もオススメです。』

■ステージ
【プログラム】
場所:マクドナルドの横スペース
① 11:00~11:30 ギター演奏
② 11:40~12:10 ヴァイオリン演奏
③ 12:20~12:50 ベリーダンスショー
④ 13:00~13:30 ギター演奏
⑤ 13:40~14:10 ヴァイオリン演奏
⑥ 14:20~14:50 ベリーダンスショー


【ギター演奏】
ジャンボリー鶴田
『ギター1本での歌唱ライブステージ。懐かしいロックンロールナンバーを中心に演奏いただきます!肉フェスのお供に、ぜひステージにお立ち寄りいただけましたらうれしいです。』
【ヴァイオリン演奏】
守屋 真琴
『3歳よりヴァイオリンを始める。東邦音楽大学附属東邦高等学校、同大学を経て同大学大学院修士課程修了。
ヴァイオリンを河野芳枝、天満敦子、白岩博子、マーカス・プラッチに師事。音楽祭に参加し室内楽のマスタークラスを受講する。過去に、シンガポール、マレーシアにて外交関係樹立記念の演奏に参加。また、映画「ニート・ニート・ニート」のストリングディレクターを務める。現在、東邦音楽大学オーケストラ研究員。オーケストラやレコーディング、アーティストのライブサポート演奏も行っている。音楽教室の指導も行っている。』
【ベリーダンスショー】
シャクティ
『川越市を中心に活動しているベリーダンスチームです。神秘的でエキゾチックなベリーダンスのステージを皆様にお楽しみいただけたら幸いです。』

 

 

 

 

今月、ファーマーズマーケットが運営するイベントが二つ。 

今年川越で最多の人出になるであろうお菓子とお花のMarketが4月23日ですが、4月30日(土曜)には恒例のUPLACE土曜市を開催します。 

今月も福原地区の元気な赤一商店の農家さんたちが、新鮮なお野菜を自ら販売! そして、UPLACE初出店となるのが、川越で大人気のあの小野農園さんが出店。 

他にも初出店が多い市になりますので、ぜひお越しください♪

 

 新鮮な質の良い農産物を身近な場で手に入れる。

 


2022年4月30日(土)
〔U_PLACE土曜市〕
「川越Farmer'sMarket&川越お花のマーケット」
10:30~15:00 小雨決行・荒天中止
場所:U_PLACE正面広場
川越市脇田本町8番地1
主催:U_PLACE
運営:川越Farmer'sMarket
お問い合わせ
TEL : 049-293-1358(U_PLACE防災センター・管理事務所)
◇会場へのアクセス
・JR 川越線、東武東上線「川越駅」西口より徒歩約 2 分
※ペデストリアンデッキ直結
駐車場 : 219台 / 駐輪場 : 1,590台
U_PLACE:
https://u-place.jp/
川越Farmer'sMarket:
https://www.facebook.com/kawagoefm

川越の農家のこだわって作った新鮮なお野菜などの農産物をお届けします。
≪出店者≫
・赤一商店〔ほうれん草、人参、紅人参、ごま、里芋など〕
『私たちは川越市の最南部、下赤坂地区の農業団体です。各々がJAへの出荷作業を主として活動していますが、消費者の「美味しい!」と言う声を直接聞くために直売を始めました。「ここに来ると楽しい!」と言ってもらえる事が1番の活力源になっていると同時に、自らが1番楽しむ事で消費者の笑顔の輪が広がって、地域に貢献できればと、仲良く頑張っています。赤一商店全員が全力で楽しみます!規格外人参詰め放題、規格外里芋詰めて計ってピタリ賞、規格外さつま芋のサービスなども予定しています!』
・小野農園
『あの人気農家、小野農園さんがU_PLACEについに初出店です。川越市福原地区の5代目農家。土づくりからこだわり、丁寧に大切に農薬化学肥料不使用で野菜を作っています。数々の人気レストランでも使われている野菜たちです。感動野菜をぜひ手に取ってください。』
・川越ハニーファーム
『ハチミツ養蜂を10年前から川越市下広谷で展開している養蜂家・横山さんの蜂蜜です。
養蜂の場所は、記憶にも新しい2019年10月の台風19号により、浸水で被害を受けた越辺川流域で、川越ハニーファームさんの養蜂場も水没し全滅となってしまいました。
しかしそれで心折れることなく再起し、今では多くのミツバチが元気に花から蜜を集めています。
川越ハニーファームの蜂蜜の特徴は、うれしい3蜜です。
①健康に良い蜜 ②おいしい蜜 ③さっぱりした後味の蜜
ハチミツの生産はもちろん、授粉用のミツバチも販売しています。ぜひご賞味ください。』
・川越市古谷本郷米販売組合〔超新米で、コシヒカリ、彩のきずな、ミルキークィーン、彩のかがやきの4品種〕
『川越の古谷本郷地区のほ場で、レンゲ草を緑肥とした美味しく安心・安全なお米づくりを行っています。ぜひ、ご賞味を!!』
・まごころファーム川越〔生椎茸、干し椎茸、椎茸のポタージュ〕
『椎茸の季節がやって来ました。寒さで美味しくなる椎茸!お鍋などにぜひ川越産椎茸をどうぞ。まごころファーム川越は旬の椎茸をお届けします。肉厚で美味しい椎茸を是非ご賞味下さい。また、ベビー椎茸(間引きした椎茸)の試食会も行います♪飲食として、椎茸のポタージュも提供します!』
・小江戸南古谷農園〔黒米(くろまい)、まこも茶 黒米おにぎり〕
『南古谷で代々続くお米農家をしています。安心安全を次世代にをモットーに黒米、マコモ茶を農薬、除草剤、化学肥料不使用で育てています。黒米は昔ながらのはざかけ、天日干しで、マコモ茶はほぼ手作業で丁寧に愛情込めて作っています。黒米はGABA、アントシアニン、ビタミン類、鉄分、カルシウムなどを多く含み、美肌、目の健康のサポート、血圧上昇、動脈硬化、心筋梗塞の抑制などさまざまな効果が期待できます。
マコモ茶は腸内環境を整え、血圧を下げる、免疫力を高める、デトックス効果があると言われています。
安心、安全、愛情で育てた黒米とマコモ茶でぜひ健康維持にお役立てていただけたらと思います。』
・小野文製茶〔河越茶、河越紅茶(川越産茶葉で作った和紅茶、渋みが少なく、手軽に飲めるティーバッグ)、ティーバッグ各種(河越茶、抹茶入り玄米茶、玄米ほうじ茶、ほうじ茶)〕
『「河越お茶日和」出店でお馴染みのお茶農家。川越市福原地区の自園、自製の河越茶です。
くつろぎの時や日々の健康維持に、川越産のお茶はいかがでしょうか。』
・川越いもの子作業所 
『自分たちで作ったさつま芋をリヤカーつぼ焼きで焼き芋を提供します!どうぞ召し上がれ!』
・埼玉県立川越総合高等学校〔タマシャモカレー(レトルト)、川総米、川総特製いちごジャム〕
本校は、創立から 100 周年を迎えた農業系総合高校です。今回は、生徒たちが作った農産物&加工品を販売します!
・花屋季の木
『ふじみ野市にあります、小さな花屋です。野草をはじめ季節を楽しんでいただける様な植物をご用意しています。またドライフラワーになる花や苔テラリウムの販売もしております。ワークショップ:苔テラリウム 1000円フィギュア付きを行います。』
・パン工房noa * noa
『狭山市の、小さなパン屋さん。
全て北海道産の小麦粉を使用。
低温長時間発酵で
お作りするパンは、
もっちりとした食感で、
毎日食べても飽きない、
素朴な味わいです。
毎日の食卓に、
noa*noa のパンを添えて頂けたら、
嬉しいです。』
・COME CAFE〔旬の野菜お弁当とおにぎり〕
『2021年11月にオープンしたカフェ。お店があるのは川越市吉田新町。おいせ橋通り沿いにある稲荷公園、小畔水鳥の郷公園の信号がある交差点近くにあります。お店では、食事は旬のお野菜をたくさん使ったごはんプレートや手作りデザート、飲み物を用意しています。お野菜をたっぷり使ったお野菜プレートは、数種類の小鉢にスープ、メインのおかずという内容。メインは日替わりで、その日の食材でその日ならではのおかずが用意されます。お野菜プレートはなにより、不足するお野菜補給になり、この一食を食べていれば身体に良いのはもちろん。
COME CAFEで使用しているお野菜のメインとなるのが、川越市かし野台の畑で野菜を作っている農家、横山さん。お店の目玉となるお野菜プレートを支えるお野菜を作っている農家。かし野台は大東地区にある地域で、農家が多い地域でもあります。COME CAFEでは横山さんと連携し、畑で穫れたての新鮮やお野菜をお店で料理に活かしています。4月30日のファーマーズでは、旬の野菜お弁当とおにぎりをどうぞ召し上がってください。』
・ポップコーンの協栄
『協栄は創業昭和51年のポップコーンの老舗メーカーです。ポップコーンの完成品や材料を販売しております。協栄のポップコーンは全国の映画館、アミューズメントパーク、バザー、学園祭、夏祭りなど各種イベントにて大活躍中です!4月30日のファーマーズマーケットでは、その場でポップコーンを作って販売します。他にも綿あめも提供します!楽しいポップコーンをお楽しみに♪』
・MiwaSanpo
『高知県産のゆずを使用した柚子専門店による柚子ソーダの販売。 ゆずを惜しげもなく使ったドリンクは爽やかな味わいでゆず本来の香りが楽しめます。実際に店主自身が高知の農園で収穫手伝いをやっています。実店舗を持たずシェアキッチンやイベント出店のみで営業している移動型カフェです』
・LINKS LABO
『リンクスでは本物のお花を缶バッジにとじ込めた「ボタニカル缶バッジ」を作成いたしました。
ワークショップでは従来のオリジナルイラストでの缶バッジと押し花のボタニカル缶バッジの両方が体験できます。(イラスト200円・ボタニカル500円)どちらも世界に一つだけの作品が出来上がりますのでどうぞお立ち寄りください。ハンドメイド作品もたくさん出店いたします。』
 

 

 

4月23日(土)ウニクス南古谷で開催する「川越お菓子とお花のMarket」の内容をお伝えします。

2022年4月23日(土)
「川越お菓子とお花のMarket」~春の風に誘われてピクニックのように~
10:30~15:00 小雨決行・荒天中止
場所:ウニクス南古谷
川越市泉町3番1 
主催:ウニクス南古谷
運営:川越Farmer'sMarket
お問い合わせ
TEL:049-235-8275
◇会場へのアクセス
JR川越線南古谷駅より徒歩8分
[駐車場]2,033台
ウニクス南古谷:
https://www.unicus-sc.jp/minamifuruya/
川越Farmer'sMarket:
https://www.facebook.com/kawagoefm

〔お菓子の出店〕
・スコーンとお菓子 焼き菓子komugi
『川越菓子屋横丁入り口の週末中心にオープンするスコーンとお菓子のお店です
フルーツやナッツはなるべくオーガニックや無農薬のものを使用して甘さ控えめに焼き上げています。』
・パティスリーサト
『フランスで修行したパティシエのご夫婦が営む地元川越には珍しいフランスのエスプリを感じるフランス菓子専門店。』
・琥珀月夜菓子店
『新河岸にある焼き菓子店です。
水、木、金、土
10:00〜17:00 open
Instagram @kohaku_tsukuyo』
・やき菓子 野里
『「地元の野や里で採れた食材を素朴に焼き上げ、安心できるおやつお届けしたい」という気持ちから、地元川越に根付いたお店を目指し小さなお菓子屋さんとして始まりました。「美味しいお菓子を提供すること。」、「安全なお菓子を提供すること。」この2点だけを徹底的に守り、皆様に提供させていただいております。ぜひ、手作りの安心安全なお菓子をご賞味ください。』
・パティスリールミエール
『2021年8月にオープンした霞ヶ関、東京国際大学前の小さな洋菓子店、ルミエールと申します。埼玉県産小麦や国産フルーツを使い皆様のお越しをお待ちしております。イベント初参加でわからないことでいっぱいですがよろしくお願いします。Marketには、イベント限定お菓子を含め、タルトや焼き菓子を出品します。』
・Patisserie titi
『川越市駅と本川越駅の間にお店があります。代々続いた洋菓子店「RICHE」、「Chouette」の味を引き継ぎ、そこへ新たな味をプラスして、地元の方々に愛されるケーキ屋さんを目指しています。焼菓子は地方発送もお受けしています。(別途送料)』
・彩乃菓
『地元川越や埼玉県内の食材を優先的に使い、季節感溢れ彩り豊かな創作和菓子や和スイーツを販売する和菓子屋カフェ。』
・新井製菓 
『さつま芋を鉄板で焼いた『芋せんべい』を作っています。原材料は、さつま芋とゴマと砂糖だけの優しいおせんべいです。しょうが、抹茶、黒糖、むらさき芋、チョコがけ、何も付けない素焼きなど、お好きな味を見つけてください。』
・パティスリーシエル
『ロジャース近くにあるケーキ屋です。埼玉県産、川越産などの食材を使用し地産地消に取り組んでいます!今回の出店では、普段店頭では販売しない、会場でしか手に入らないイベント限定お菓子を多数ご用意いたします。詳細はインスタなどでお伝えします。よろしくお願いします。』
・おいもの茶紺
『「川越いも」を、そのまま黒糖ベースのオリジナル菓子生地で包み込んだちょっと珍しい川越の焼き芋菓子です。アクセントとして、くるみがたっぷり入っているのも特徴です。
丁寧に手作りしているため、限られた数量しかお作りすることができません。是非、この機会にご賞味ください。』
・SUP COFFEE STAND
『SUP COFFEE の姉妹店でもあるカラアゲモンチの2階で作っております。スコーン、クッキー、ショートブレッド、パウンドケーキなどを販売しております。なかでも、ハーブを使ったお菓子をたくさん作っております。SUP COFFEE での販売が主になります。イートインもテイクアウトも可能です。ちょっとしたギフトにもオススメです。こんな時世ですが、少しでも皆さまのホッとする時間のお手伝いをさせていただければと思います。1つ1つ丁寧に心を込めてお作りしていますので、ぜひお試しください。』
・一六八(川越の道端にある台湾レトロ喫茶店)
『川越の台湾(一六八)店主は台湾出身で本場の台湾グルメと台湾スイーツを提供しているお店。
一六八の台湾焼き菓子は一つ一つ丁寧な手作り、香料、着色料、防風剤無添加をこだわりしています。
人気なパイナップルケーキのパイナップルジャムはフレッシュのパイナップルからゆっくり煮詰めて、酸味と繊維が残るのは特徴です。台湾人気NO1のお土産「パイナップルケーキ」海外旅行に行けない今、一六八で手軽に購入出来ますよ。』
・川越氷菓くもとゆき
『2021年4月蓮馨寺前の旅籠小江戸や1Fフードホール「縁結び横丁」に オープンしましたカフェです。 埼玉県産の果物を使った季節のかき氷やかわいい綿菓子やクッキー、チーズケーキなどのスイーツを中心に提供しています。』
・Paradise Cookies
『オリジナルアイシングクッキーの専門店です☆インスタ映えするようなポップなデザインから落ち着いたシンプルなデザインまで幅広く対応しております☆味も北海道産の風味豊かなバターの香りが引き立つ甘すぎず、子供から大人まで癖になる美味しいクッキーとご好評をいただいております☆ギフトやお祝いなどの名入れや似顔絵などカスタムオーダーも承りますのでお気軽にお立ち寄りください☆』
・floret川越店
『クリームたっぷり花束のようなクレープを作るFloretです。「クリームが少ない・・・」クレープを購入してこんな風にガッカリしたことはありませんか?スイーツ好きな店主もそういう経験をしたことから、お客様にはクリームたっぷりで喜んでいただきたくボリューミーなクレープをご提供しています!見た目も華やかで写真映えもバッチリ!生地はみんな大好きもちもちの焼き立て!五感全てでクレープをお楽しみください。』
・imo処iko
『店舗はありませんが、サツマイモを主に使った芋菓子・素材菓子(時々ごはん)を作りながらイベント出店等で芋活(imo活)中の芋好きの食いしん坊ikoです。美味しいもので健康に、をモットーにココロもカラダも喜ぶおやつ、料理を真心(芋魂)込めて手づくりしています。』
・小江戸はっぴ・はぴる〔パパのシフォンケーキなど〕
『一番街にある糸かけなどのワークショップを行っている複合施設。様々なイベントも自主開催しています。新たな展開として、シフォンケーキ店としても運営していきます。
コスモサークルと星のゴムかけ遊び
コスモサークル1,000円
星のゴムかけ500円
糸かけ曼荼羅2,000円
小さい子供から年配の方まで楽しめます。』
・ベーカリークレープ
『川越新河岸にてパン屋を初めて42年毎日皆様に安心して食べて頂けるパンを作り続けています。地元の素材や埼玉県産小麦ハナマンテン旬のフルーツなど1つ1つ丁寧に作っております。昔ながらのパンと日々変わるその日だけ会えるパン達が待っております!Instagram日々更新中。マーケットには自信の「菓子パン」を多数出品します!』
・そのままキッチン
『川越市に暮らす『そのままファーム』です。夫婦ふたりで、野菜とおいしい瓶詰めを作っています。農薬や化学肥料を極力使わず、野菜と太陽と土の力を信じて『そのまま』を大切に育てています。2021年8月、霞ヶ関に『そのままキッチン』をオープンしました。シェフが振る舞う料理はもちろん、シェアキッチン&レンタルスペースとしても、多機能にワクワク展開していきます!お菓子とお花のMarketではスイートポテトパイ、瓶詰めなどを提供します。』
・川越メル珈琲
『市役所の北、初雁中学校正門前にある自家焙煎珈琲と手作りスイーツのお店。毎日少量ずつ手鍋焙煎し、ネルドリップで究極の一杯をご提供。珈琲豆の注文焙煎を承っております。銘柄と数量、焙煎度をご指定いただけます。
ドリンクのテイクアウト、平日は日替わりランチもやっています。
部活動として珈琲部(焙煎、淹れ方教室)書道部(書道教室)等を展開しています。』
・ここ和
『全国的にも珍しい「ココアの専門店」です。看板メニューの「大人のココア」は甘さ控えめの深い味わいが評価され、テレビ番組でも紹介されました。本店では10種類以上のココアの飲み方を楽しめます。』

〔お花の出店〕
・uraniwa
『〈きれい〉〈かわいい〉〈枯れない〉切らない花屋。
花のある暮らしを気軽に楽しんでもらいたいと、地元の花苗を使った寄せ植えや、はなばたけ を切り取ったようなナチュラルな花束やアレンジメントを作ります。地元で生産されている高品質でかわいいお花を使った寄せ植えワークショップも開催します。花苗を触り根鉢を触ることで、土づくりから大切に育てられてきたお花の良さを知っていただきたいと思います。』
・une brise(ユヌブリーズ)
『ユヌブリーズのドライフラワーはお店に訪れるお客様が驚かれる程の色鮮やかで「フレッシュなドライフラワー」です。1本1本の花を丁寧に下処理を行い、ドライフラワーへと加工します。お客様の手に届くまで決して妥協することなく作りあげました。また、一番街の横丁にある、明治33年に建てられた蔵をリノベーションした店内にはカフェも併設しています。今回のマーケットでは、可愛いだけでなく美味しい人気のオリジナルドリンクも提供します。』
・花屋季の木
『ふじみ野市にあります、小さな花屋です。野草をはじめ季節を楽しんでいただける様な植物をご用意しています。またドライフラワーになる花や苔テラリウムの販売もしております。ワークショップ:苔テラリウム 1000円フィギュア付きを行います。』
・kitokusa
「木と草」シンプルで素朴な植物のある暮らしの提案。
店舗はなく、フリースタイルでイベント出店やレッスン、ワークショップを中心に活動しております。
自家栽培のハーブを使用したり、暦とともに暮らしに寄り添う植物、季節のリースやスワッグをご紹介します。
・旅する花屋 つむぎ家
『花摘みのように好きなお花にふれ、心ゆくまで花々に囲まれた時間と空間を味わえる「花と人をつなぐ」花屋です。
ミズイロワゴンで旅するようにお花をあなたのもとへお届けします。』
*生花販売 つむぎ家のえらぶ季節の花
ちいさな花束 500yen
1本売り 100yen~ご用意
*ドライフラワーフォトスタジオ
お花に囲まれたフォトスポット
お一人様 500yen/5分
お花をお買い上げの方は無料
・Grisblue(グリーブルー)
『アートフラワーを使用したアレンジやリース スワッグ コサージュ などを販売しております  
アートフラワーならではの色合いや質感を楽しんで頂けたらと思います。
ギフト用はもちろん、ご自宅に気軽に飾っていただけるよう一本からの販売もございます。』
・cocolier*〔モルタル雑貨販売・多肉植物寄せ植えワークショップ〕
『多肉植物のある暮らしを楽しもう♪小さなスペースでも育てられる、ぷっくり可愛い多肉植物。お好きなモルタル鉢を選んで寄せ植えを作れます。初心者の方も大歓迎!自分で作った寄せ植えは可愛さ倍増です。
・「kohari×niin×N's pokke」
『●kohari(刺繍アクセサリー小物)
身近に心温まる刺繍をお届けします。小さなお花に春を感じてみてください。
●niin(ビーズと刺繍のアクセサリー)
彩を愉しむをテーマにひとつひとつ心を込めて制作しております!お気に入りを見つけていただけたら嬉しいです。
⚫︎N's pokke(レジンアクセサリー)
本物のお花・野菜・果物のレジンアクセサリーを製作しています。つるつるな手触りもぜひお楽しみください。』
・Mrisa
『本物のお花のアクセサリー。
花を生けるように
花を身に着けてほしい
色とりどりの花のお花のアクセサリーを身につけることで、季節を感じていただきたいと思っています。
お花を見た時と同じように優しい気持ちになっていただけると嬉しいです。
・gris bleu
『フランスやヨーロッパのアンティーク、ヴィンテージ品や日本の古道具をアクセサリーに再生し普段使い出来る
アクセサリーを製作しています。季節に合わせたお花やリーフ等のアクセサリーを中心に
ご用意致します。これからの時季に似合う古美なアクセサリーを是非ご覧下さい。』
・miuta
『毎日つかえる布小物をつくっているmiutaです。長く愛用して頂けるよう丈夫な縫製にこだわっております。フラワーマーケットでは、お花に関連する作品を並べて皆さまをお迎えいたします。』
・MiNuRe
『刺繍とビーズや天然石によるビーズ刺繍を合わせたクラシカルで幻想的なデザインのアクセサリーを作っています。
上品に見え、なおかつ遊び心のあるデザインを心掛けています。』
・VALO(照明器具作家)
『2020年オリジナル照明器具の製作、販売ブランドとして立ち上げたVALO。
世界一国民の幸福度が高いと言われるフィンランドの言葉で、『灯』を意味します。
電気工事会社から立ち上げたVALO。暮らしに欠かせない電気の力を『灯』へと変え、皆様に温かい空間をお届けします。
テーマは光の持つ暖かさと、自然な温もり。
日常で目にするモノや想い出の品、
建築資材等に手を加え世界に1つだけのオリジナル照明器具を皆様へお届けします。』
・29moko(ふくもこ)チョークアート(春をテーマにしたチョークアートのワークショップ)
『発色が良くインパクトがあり、手描きならではの温もりもある…塗料をぬった板にオイルパステルを使って描く、オーストラリア発祥の“消えない”チョークアート。お店の看板や結婚式ウェルカムボード、ペット画など、川越を中心に制作活動中です。チョークアートは、色を重ね「指」でぼかし、濃淡をつけ、絵に立体感を出すのが特徴。イベントでは春をモチーフにした、チョークアートの体験ができます。お子さまから大人まで楽しめるアート、お気軽にブースに立ち寄ってください♪』

 

 

 

1月のウェスタ川越「くらしをいろどるFarmer'sMarket」、2月のUPLACE「川越Farmer'sMarket」は中止になりましたが、3月は予定通り開催する予定です。
身近に地元のお野菜などの農産物を買える機会を絶やさずに。
3月27日(日)UPLACE日曜市として、ファーマーズマーケット&お花のマーケットを開催します。


2022年3月27日(日)
〔U_PLACE日曜市〕
「川越Farmer'sMarket&川越お花のマーケット」
10:30~15:00 小雨決行・荒天中止
場所:U_PLACE正面広場
川越市脇田本町8番地1
主催:U_PLACE
運営:川越Farmer'sMarket
お問い合わせ
TEL : 049-293-1358(U_PLACE防災センター・管理事務所)
◇会場へのアクセス
・JR 川越線、東武東上線「川越駅」西口より徒歩約 2 分
※ペデストリアンデッキ直結
駐車場 : 219台 / 駐輪場 : 1,590台
U_PLACE:
https://u-place.jp/
川越Farmer'sMarket:
https://www.facebook.com/kawagoefm

川越の農家のこだわって作った新鮮なお野菜などの農産物をお届けします。
≪出店者≫
・野村ファーム 〔のらぼう菜、サラダセット(わさび菜、赤からし菜、ルッコラ)、にんじん、長ネギ、パクチー、アレッタなど〕
『UPLACEでリピーターが増えている農家さん。土作りからこだわり、年間を通じて農薬や化学肥料を使わずに、安全・安心で元気な野菜を育てています。EM栽培を行っています。』


・みずほ農園〔小松菜、ほうれん草など〕
『川越市南田島で栽培期間中は農薬を使わずに農産物を育てています!』
 

・赤一商店〔ほうれん草、人参、紅人参、ごま、里芋、さつまいも (紅はるか、すずほっくり、シルクスイート)〕
『お野菜販売の他に初の試み、さつま芋のブリュレを提供します。
私たちは川越市の最南部、下赤坂地区の農業団体です。各々がJAへの出荷作業を主として活動していますが、消費者の「美味しい!」と言う声を直接聞くために直売を始めました。「ここに来ると楽しい!」と言ってもらえる事が1番の活力源になっていると同時に、自らが1番楽しむ事で消費者の笑顔の輪が広がって、地域に貢献できればと、仲良く頑張っています。赤一商店全員が全力で楽しみます!規格外人参詰め放題、規格外里芋詰めて計ってピタリ賞、規格外さつま芋のサービスなども予定しています!』
 

・川越市古谷本郷米販売組合〔超新米で、コシヒカリ、彩のきずな、ミルキークィーン、彩のかがやきの4品種〕
『川越の古谷本郷地区のほ場で、レンゲ草を緑肥とした美味しく安心・安全なお米づくりを行っています。ぜひ、ご賞味を!!』
 

・まごころファーム川越〔生椎茸、干し椎茸、椎茸のポタージュ〕
『椎茸の季節がやって来ました。寒さで美味しくなる椎茸!お鍋などにぜひ川越産椎茸をどうぞ。まごころファーム川越は旬の椎茸をお届けします。肉厚で美味しい椎茸を是非ご賞味下さい。また、ベビー椎茸(間引きした椎茸)の試食会も行います♪飲食として、椎茸のポタージュも提供します!』
 

・小江戸南古谷農園〔黒米(くろまい)、まこも茶 黒米おにぎり〕
『南古谷で代々続くお米農家をしています。安心安全を次世代にをモットーに黒米、マコモ茶を農薬、除草剤、化学肥料不使用で育てています。黒米は昔ながらのはざかけ、天日干しで、マコモ茶はほぼ手作業で丁寧に愛情込めて作っています。黒米はGABA、アントシアニン、ビタミン類、鉄分、カルシウムなどを多く含み、美肌、目の健康のサポート、血圧上昇、動脈硬化、心筋梗塞の抑制などさまざまな効果が期待できます。
マコモ茶は腸内環境を整え、血圧を下げる、免疫力を高める、デトックス効果があると言われています。
安心、安全、愛情で育てた黒米とマコモ茶でぜひ健康維持にお役立てていただけたらと思います。』
 

・小野文製茶〔河越茶、河越紅茶(川越産茶葉で作った和紅茶、渋みが少なく、手軽に飲めるティーバッグ)、ティーバッグ各種(河越茶、抹茶入り玄米茶、玄米ほうじ茶、ほうじ茶)〕
『「河越お茶日和」出店でお馴染みのお茶農家。川越市福原地区の自園、自製の河越茶です。
くつろぎの時や日々の健康維持に、川越産のお茶はいかがでしょうか。』
 

・川越いもの子作業所 
『自分たちで作ったさつま芋をリヤカーつぼ焼きで焼き芋を提供します!どうぞ召し上がれ!』
 

・埼玉県立川越総合高等学校〔タマシャモカレー(レトルト)、川総米、川総特製いちごジャム〕
本校は、創立から 100 周年を迎えた農業系総合高校です。今回は、生徒たちが作った農産物&加工品を販売します!
 

・花屋季の木
『ふじみ野市にあります、小さな花屋です。野草をはじめ季節を楽しんでいただける様な植物をご用意しています。またドライフラワーになる花や苔テラリウムの販売もしております。ワークショップ:苔テラリウム 1000円フィギュア付きを行います。』
 

・uraniwa
『〈きれい〉〈かわいい〉〈枯れない〉切らない花屋。
花のある暮らしを気軽に楽しんでもらいたいと、地元の花苗を使った寄せ植えや、はなばたけ を切り取ったようなナチュラルな花束やアレンジメントを作ります。地元で生産されている高品質でかわいいお花を使った寄せ植えワークショップも開催します。花苗を触り根鉢を触ることで、土づくりから大切に育てられてきたお花の良さを知っていただきたいと思います。』

生産者直売花苗も販売します。
・川越市 ヤマシタフラワーズ
ニチニチソウ、八重咲ペチュニア、ペンタス
・川越市 石田園芸
ユーフォルビア、ジニア
・所沢市 花越 -hanao-
ペチュニア、野菜苗
・本庄市 大谷園芸
ハーブ苗、カリブラコア
・清瀬市 横山園芸
エディブルフラワー(無農薬の食用花)
お花のある暮らしを楽しみましょう♪

・Mrisa
『本物のお花のアクセサリー。
花を生けるように
花を身に着けてほしい
色とりどりの花のお花のアクセサリーを身につけることで、季節を感じていただきたいと思っています。
お花を見た時と同じように優しい気持ちになっていただけると嬉しいです。

・miuta
『毎日つかえる布小物をつくっているmiutaです。長く愛用して頂けるよう丈夫な縫製にこだわっております。フラワーマーケットでは、お花に関連する作品を並べて皆さまをお迎えいたします。』

・MiNuRe
『刺繍とビーズや天然石によるビーズ刺繍を合わせたクラシカルで幻想的なデザインのアクセサリーを作っています。
上品に見え、なおかつ遊び心のあるデザインを心掛けています。』

・GRILL&DINING SUNNY〔川越のお野菜のミネストローネと、クレープさんのパンを使ったホットサンド〕
『カレーや肉料理が売りのお店ですが、サンドにも注目。サンドに使っているパンは、新河岸にある名店「ベーカリークレープ」さんのもの。SUNNYさんは、「サンドを提供するならクレープさんのパンでやりたい」と他の選択肢がなかったという指名でオープンからクレープさんを使用。クレープさんの旨味がじんわり沁みる生地に、SUNNYさんのローストポークの旨味が折り重なって、美味しいサンドです。ぜひ噛みしめてください♪』
 

・小江戸はっぴ・はぴる
『一番街にある糸かけなどのワークショップを行っている複合施設。様々なイベントも自主開催しています。新たな展開として、シフォンケーキ店としても運営していきます。ブースではワークショップも行います。
コスモサークルと星のゴムかけ遊び
コスモサークル1,000円
星のゴムかけ500円
糸かけ曼荼羅2,000円
小さい子供から年配の方まで楽しめると思います』
 

・珈琲専門店音羽屋
『自家焙煎の珈琲豆を、ワンサードメソッドに基づきエキス抽出法でご提供している珈琲専門店です。
エグ味と雑味を除いた珈琲は、飲みやすくて、お代わりができる珈琲として好評いただいております。
また、店主はS.C.A.J.のアドバンスド・コーヒー・マイスターの資格も持っています。
語り合いませんか、珈琲の事を・・・。』
 

 

2022年3月13日(日)ウニクス川越・ウェスタ川越にて和をテーマにした二つのイベントを同時開催します。

お茶をテーマにした「河越お茶日和」、

和をテーマにした「和くわく市」。


■「河越お茶日和」

2022年3月13日(日)
10:00~15:00
会場 ウニクス川越 雨天中止
主催:川越Farmer's Market 

後援:ウニクス川越 

協力:日本茶インストラクター協会埼玉県支部
※イベントは告知なしに内容が変更となる場合があります

川越のお茶の魅力を集めました
◆お茶を飲む、食べる、買う
お茶や抹茶を使ったスイーツや食べ物など お店が集まります。
・小野文製茶〔河越茶、河越紅茶(川越産茶葉で作った和紅茶、渋みが少なく、手軽に飲めるティーバッグ)、ティーバッグ各種(河越茶、抹茶入り玄米茶、玄米ほうじ茶、ほうじ茶)、河越茶を使ったお団子〕
『川越市福原地区の自園、自製の河越茶です。
くつろぎの時や日々の健康維持に、川越産のお茶はいかがでしょうか。河越茶を使ったお団子も提供します。』
・長峰園
・COME CAFE ほうじ茶を使ったポタージュ、お茶を使ったお弁当。お弁当は、茶飯やお茶を使ったおかずが色々入り、ほうじ茶を使ったお弁当と、玄米茶と緑茶を使ったお弁当の2種類
・SUP COFFEE STAND 抹茶のマフィン・クッキー・スコーンなど焼菓子
・ここ和 抹茶のココア
・彩乃菓 
●お菓子
河越抹茶わらび餅生どら(イベント限定商品)
濃茶大福
薄茶大福(イベントにて復活の商品)
河越抹茶どら焼き
狭山抹茶ようかん
●お茶の茶葉
奥富園 狭山萎凋煎茶さやまかおり
奥富園 狭山白棒茶「鬼の白骨」
奥富園 狭山和紅茶
・Paradise Cookies 抹茶を使ったアイシングクッキー
・ACROSS THE RIVER 抹茶の焼菓子やパンなど
・茶紺 抹茶の茶紺など

◆お茶を学ぶ 
・ウエルカム「お茶の淹れ方教室」🍵
お茶を飲んでますか〜?と聞くと多くの方が「YES!」
でも、よくよく聞いてみると、それはペットボトルのお茶だったり、麦茶だったり、、(え!麦茶はお茶じゃないの?)
そんなこんなのお茶にまつわる色々なお話を交えながら、急須でお茶を淹れるコツを日本茶インストラクターが伝授します。お気軽にお立ち寄りください。
(参加費100円/人)
(日本茶インストラクター協会埼玉県支部)
◆お茶の体験 
・屋外でお茶を楽しむ「野点(のだて)」 随時受付

・お茶や和をテーマにしたチョークアート体験(29mokoチョークアート)

 

★抹茶スイーツでお馴染みフォロワー数1万人超え大人気インスタグラマー
「なかにしののか」さん、「河越お茶日和」アンバサダーとして登場!
Instagram:
https://www.instagram.com/nonoka17229033/



■「和くわく市」 

2022年3月13日(日)
10:00~15:00
会場 ウェスタ川越・ウニクス川越 雨天中止

主催:和くわく市実行委員会

共催:ウェスタ川越

後援:ウニクス川越、特定非営利活動法人ネイバーフッド・ライフスタイル・パートナーズ
お問い合わせ
着物ショー担当:
れんたるきものや寛kan 大島
070-3294-0616
hirohaji2002@gmail.com 
 

知ったらもっとすきになる和文化

◆座禅体験10:00~

座禅を開放的な屋外で体験してみませんか?先着なので申し込みはお早めに。参加費無料

◆華道ライブパフォーマンス10:30~

一つ一つの枝や花が組み合わさって作品となるパフォーマンスを、ライブでお届けします

◆着物ファッションショー13:00~

正統派も和洋ミックスコーデも、着物を楽しんでいる皆様ふるってお申込みください

◆和風ストリートピアノ13:45~

ストリートピアノを和風に楽しもう!着物、羽織、髪飾りetc.演奏される方は和風テイストのアイテムを身に着けてご参加ください。

ウニクス川越ストリートピアノ横に設置してある応募ボックスへエントリーシートを記入の上どしどしご応募ください!
参加費 無料
募集枠 5組程度
申込締切 2月28日(月)
※定員に達し次第締切を早めます
参加資格 どなたでも。ただし演奏に参加される方は着物、羽織、履物、小物等、和風のアイテムを身につけてご参加ください。
受付:音楽教室Flugel

flugel.kawagoe@gmail.com

◆和のお店集合

アンティーク着物、リサイクル着物、水引、陶器、一閑張り、ハンドメイド和雑貨など

◆和裁士の実演』〜身近な和裁へ
和裁士、2人による和裁の実演。普段は、部屋の中でもくもくと縫う作業をしている和裁士。今回、「次の世代の和裁へ」と思い、和裁の青空実演を、和裁士・川越観光親善大使の小杉亘さんとそのお弟子さんで実演します。
川越まつりの着物、川越の着地着「川越唐桟」。実際に縫うところを見る機会はあまりないと思いますが、良い機会ですので御見学下さい。

 

生花の饗宴ライブ、三味線、琴、和のダンスなど、古典からポップまで気軽に楽しめるステージもあり

10:00~座禅体験

10:30~花の饗宴(華道パフォーマンス)

11:30~和のチアリーディング

12:00~三味線ライブ

12:30~琴

13:00~今昔着物絵巻(着物ファッションショー)

13:45~きものの和(ストリートピアノ)

 

「和くわく市」の中のコンテンツの一つとして行われる、着物のファッションショーの参加者募集中です。
正統派も和洋ミックスコーデも着物を楽しんでいる方々皆様ご参加ください。


<日時>3月13日(日)13:00~

<場所>ウエスタ川越
<参加費>
500円 写真データ付き
*2ポーズ+着物ショーにてプロカメラマンによる撮影を行います。
*12:00から12:45で撮影いたしますので、お仕度済ませてご来場ください。
着物レンタル着付けご希望の方は
下記までご連絡ください。
例.街歩き着物レンタル 
通常3300円⇒イベント価格2200円
街歩き着物レンタル以外も承ります。ご相談ください。
申し込みフォームはこちら↓

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe1qE4o0oNVkrZ21KLhGmFr-GsNM7qG-yOlSezaSwwoLBhE2A/viewform?fbclid=IwAR3ophRVTikRJKpUFoxXPbdc8Nu9fIoed60kFUI8T9JPq24hLpV4Xq3X_VQ
 

 

 

 

さつま芋の街川越で、さつま芋を楽しみつくす。
 

小江戸川越お芋festival!!の内容をお伝えします。
今年はウニクス川越のみならず、UPLACEも会場にし二カ所同時開催となります。

2021年11月21日(日)第四回「小江戸川越お芋festival !!」
10:00~15:00 小雨決行
会場 ウニクス川越にぎわい広場&U_PLACE正面広場
共催:ウニクス川越/U_PLACE 
運営:川越Farmer'sMarket 
後援:ネイバーフッドライフスタイルパートナー、FM「ラジオ川越」(88.7MHz) 
チラシ協力:29mokoチョークアート
本イベントの問い合わせ先:ウニクス川越管理事務所 Tel. 049-257-6730 担当 中尾
 

《焼き芋》
「ウニクス川越会場」
・幸芋 紅赤、紅あずま、紅はるか、あやむらさき、シルクスイート、あやこまち、パープルスイートロード、オレンジ芋、ハロウィンスイート、安納芋
・OIMO cafe つぼ焼き芋
・おいも堂 紅はるか
・すくすく農園 鳴門金時、紅はるか、シルクスイート
・川越いもの子作業所 紅赤
・芋はん 紅はるか、シルクスイート
・ウォームサポートシオン シルクスイート、紅はるか
・COEDO HACHI 小野農園の紅はるか
 

「U_PLACE会場」
・瀬島園 クイックスイート
・川越薪火料理 in the park シルクスイート
 

さつま芋の楽しみいっぱい
≪ウニクス川越会場≫
・OIMO cafe 干し芋、芋ようかん、生のさつまいもを販売、焼き芋ブリュレ(予定)
・ビストロ プティ・ソレイユ 小野農園のさつま芋のポタージュ、彩の黒豚ロースのローストポーク(さつま芋のピューレ、サラダ添え)、ビーフストロガノフ(さつま芋入り、ご飯、お野菜)、小野農園さつま芋のバスクチーズケーキ
・彩乃菓 お芋のモンブラン生どら、甘芋大福、芋ようかん
・新井製菓 芋せんべい
・開運堂 干し芋
・一六八 ルーロー飯(さつま芋のお惣菜トッピング)、台湾さつま芋のお粥、さつま芋の台湾焼き菓子
・555 さつま芋パスタ、さつま芋チャウダー
・餃子屋心玄  スイートぽて餃子
・やき菓子 野里 川越産さつま芋のごろごろフィナンシェ、さつま芋とはちみつのマフィン、りんごとさつま芋のタルト、川越いものスコーン、スイートポテトパイなど
・音羽屋×happybreadbaking 
(音羽屋)エチオピア・イルガチェフェ、タンザニア・モンデュール
(happybreadbaking)紫芋ベーグル、さつま芋クーヘンなど
・Oimo-no Chakon さつま芋の茶紺
・パティスリーシエル さつま芋のマカロン、さつま芋の焼きドーナツ、さつま芋のクッキー、(数量限定)さつま芋のエクレア 
・ACROSS THE RIVER さつま芋ドリンク、さつま芋食パン
・imo処iko 芋芋ギリシャ焼、芋芋焼ケイク、おから芋ショコラ、卵白ケーキ(紫芋)、岩石シュークリーム、芋せんべいグラノーラなど
・ARUNADA 洗える布えのぐ『芋版スタンプ de エコバッグ
・29mokoチョークアート さつま芋を指で描く『チョークアートプチ体験』
 

■会場内、トラックに畑の土とさつま芋をのせてさつま芋堀体験も!1株1,000円
ツルの付いたサツマイモと土を積んだトラックで、お芋ほり体験! 
 

■ステージ(ステージは雨天決行です)
☆\ (公社)川越青年会議所による川越初の女性キャラクター「時の鐘美」川越初お披露目(11:00~11:15、13:00~13:15) /
☆\ 川越のヒーロー「鎧勇騎月兎」がステージに登場!芋座衛門もやって来るよ!一緒に写真を撮ろう!(12時00分~12時15分) /(12時00分~)
☆\ サツマイモまんが資料館のさつま芋紙芝居上演(11時30分~、12時30分~) /
 

《U_PLACE会場》
・SUP COFFEE STANDさつま芋チップス!、さつま芋の焼き菓子
・そのままキッチン 自家製さつま芋によるスイートポテトなど
・Steak&Curry RockenRoll 小江戸芋ビースト
・ここ和 ココア芋タルト風味など
・瀬島園(Moi Saitama Plus)
『三芳町の瀬島園です!瀬島園では全国的にも希少な「クイックスイート」という品種をメインに生産している農家です。本日は焼き芋と、品種の特性を活かした電子レンジでそのまま簡単に調理できる「すぐ食べレンジ」での販売を行います!ぜひ瀬島園のブースにお越しください!
・川越薪火料理 in the park
『川越薪火料理ならではのお料理を揃えました。川越芋の薪火焼き芋、薪火焼き芋のポタージュ、川越のスイートポテト、川越芋と林檎のカスタードパイをご用意させていただきました。薪火料理でしか表現できない香りと味をぜひ、ご賞味ください。』
・和 BISTRO KATARAIYA さつま芋の炊き込みご飯
『埼玉県産さつま芋を中心に、きのこ・鮭等の秋の味覚を使用し、炊き込みご飯に仕上げました。
さつま芋の甘さときのこの香りのバランスが絶妙です。秋の香り・味をお楽しみください。
また炊き込みご飯のほかに秋鮭フライ、おさつコロッケ、揚げ餃子等ご用意しています。
ぜひご賞味くださいませ。』
・まことや(Moi Saitama Plus)
・@FARM Style
『@FARM産生さつまいもの販売、旬な新鮮野菜を販売いたします。また冬季限定@FARM産トマトを使用したトマトポタージュも販売予定です。ぜひお試しください。』
・LINKS LABO
『新河岸でオリジナル缶バッジやハンドメイド作品の制作販売をしております。
バッジのサイズはたくさんつけるのにピッタリな32ミリサイズです!
美味しい「おいも」のデザイン、かわいいイラスト、自分で書いたイラストやぬり絵、川越市公式キャラクター「ときも」のイラストなどを、ご自身の手で缶バッジにしてみませんか?ご好評いただいている「ワクチン接種済み」の缶バッジもあります!手作りの一点ものハンドメイド雑貨の販売もいたしますので、みなさまのご参加お待ちしております♪」
 

■ステージ
【プログラム】
場所:マクドナルドの横のスペース
① 11:30~12:00 ヴァイオリン演奏会(ギターとのデュオ演奏)(1回目)
② 12:10~12:40 紙芝居・パネルシアター他上演(1回目)※テーマ:さつまいも
③ 12:50~13:20 ヴァイオリン&ギターデュオ演奏会(2回目)
④ 13:30~14:00 紙芝居・パネルシアター他上演(2回目)※テーマ:さつまいも
 

【ヴァイオリン演奏会 演奏者プロフィール】
守屋 真琴
3歳よりヴァイオリンを始める。東邦音楽大学附属東邦高等学校、同大学を経て同大学大学院修士課程修了。
ヴァイオリンを河野芳枝、天満敦子、白岩博子、マーカス・プラッチに師事。音楽祭に参加し室内楽のマスタークラスを受講する。過去に、シンガポール、マレーシアにて外交関係樹立記念の演奏に参加。また、映画「ニート・ニート・ニート」のストリングディレクターを務める。現在、東邦音楽大学オーケストラ研究員。オーケストラやレコーディング、アーティストのライブサポート演奏も行っている。音楽教室の指導も行っている。
 

【紙芝居・パネルシアター他上演 PRコメント】
こんにちは! よみかたりくらぶ♪おはなしころりんです!
紙芝居、絵本、ストーリーテリング、パネルシアター、てあそび、わらべうた、楽器演奏…などなど、ワクワクがいっぱいのプログラム‼︎
子どもも大人もみんなで一緒に楽しめるおはなし会です。

 

 

2021年11月28日(日)川越駅西口直結U_PLACEにて開催されるのが、川越で頑張るパン屋さんと珈琲屋さんが集結する、
For U_MARCHE
「川越🌱日々の暮らしとパンとコーヒー」


2021年11月28日(日)
For U_MARCHE
「川越🌱日々の暮らしとパンとコーヒー」
10:30~15:00 小雨決行・荒天中止
場所:U_PLACE正面広場
川越市脇田本町8番地1
主催:U_PLACE
運営:川越Farmer'sMarket
お問い合わせ
TEL : 049-293-1358(U_PLACE防災センター・管理事務所)
◇会場へのアクセス
・JR 川越線、東武東上線「川越駅」西口より徒歩約 2 分
※ペデストリアンデッキ直結
駐車場 : 219台 / 駐輪場 : 1,590台
U_PLACE:
https://u-place.jp/
川越Farmer'sMarket:
https://www.facebook.com/kawagoefm

≪出店者≫
・ベーカリークレープ【新河岸駅前徒歩3分創業42年のパン屋】
『川越新河岸にてパン屋を初めて42年毎日皆様に安心して食べて頂けるパンを作り続けています。
地元の素材や埼玉県産小麦ハナマンテン旬のフルーツなど1つ1つ丁寧に作っております。
昔ながらのパンと日々変わるその日だけ会えるパン達が待っております!Instagram日々更新中』

・川越メル珈琲
『市役所の北、初雁中学校正門前にある自家焙煎珈琲と手作りスイーツのお店。毎日少量ずつ手鍋焙煎し、ネルドリップで究極の一杯をご提供。珈琲豆の注文焙煎を承っております。銘柄と数量、焙煎度をご指定いただけます。
ドリンクのテイクアウト、平日は日替わりランチもやっています。
部活動として珈琲部(焙煎、淹れ方教室)書道部(書道教室)等を展開しています。』

・なんつかベーカリー
『おかげさまで5周年となりました!始めた年は一夏持てばいいやって考えでやってましたが、皆様や家族、関わってくれた全ての方のおかげで今日もパンを焼けてます!
1番人気は不動の食パン!最近はクロワッサンなどのデニッシュ系にも力を入れてます!
食パンは一時期の爆発的な人気も落ち着いたので比較的いつでも買えます!電話での予約も受け付けてますのでお気軽にお問い合わせください!』

・glin coffee
『お客様の毎日にウキウキとワクワクをテーマに!
川越市役所交差点の本店を中心に市内で5店舗を展開しております。本日は厳選した人気のコーヒー数種類をハンドドリップでご提供いたします。
また、揚げたてで食べられる人気の揚げパンシリーズを販売いたします。
淹れたたての自家焙煎コーヒーとホカホカサクサクの揚げパンでほっこりしてみてはいかがでしょうか?』

・けやきベーカリー(石原町にある手づくりパンのお店)
『社会福祉法人けやきの郷が運営するパン屋さん。
個性豊かなメンバーで、からだに優しい素材を使い、お菓子やパンを手づくりしています。
酒種、糀の2種類の自家製天然酵母を使った素朴な味わいのパンが人気です。つぶあんやジャムなどのフィリングも素材にこだわり手づくりしています。
昨冬ご好評いただいたシュトーレンもバージョンアップして登場します!』

・SUP COFFEE STAND
『本川越近くにあるエスプレッソが売りのコーヒースタンドです。店舗ではスペシャリティーコーヒー、エスプレッソメニュー、自家製シロップで作るドリンクなど、コーヒーがお好きな方にも苦手な方にも楽しめるメニューを提供しています。コーヒーの他に、クッキーなどの焼菓子も人気です。お菓子は、川越初夏のお菓子マーケット、川越秋のお菓子マーケットでも大好評でした。ぜひ味わってください。』

・珈琲専門店音羽屋
『自家焙煎の珈琲豆を、ワンサードメソッドに基づきエキス抽出法でご提供している珈琲専門店です。
エグ味と雑味を除いた珈琲は、飲みやすくて、お代わりができる珈琲として好評いただいております。
また、店主はS.C.A.J.のアドバンスド・コーヒー・マイスターの資格も持っています。
語り合いませんか、珈琲の事を・・・。』

・happybreadbaking
『毎月最終日曜にゲストハウスちゃぶだいさん(ラストサンデーマーケット)にて、
第3土曜に霞が関の雑貨店amistさん(パンが買える日)にて販売をしています。
国産小麦、ホシノ酵母を使用したベーグル、食パン、全粒粉のスコーンなど
もちもちとした食感と食べ応えのあるラインナップでお待ちしています!』

・COFFEE POST
『オープンから3年、すっかり川越の地に根付いたお店は、代名詞となっている三輪自転車の他、本川越駅前に実店舗があります。珈琲に使用している豆はこだわりの自家焙煎。POSTといえば、その人柄も魅力で、珈琲と共にお話しもセットで楽しいお店。イベントではぜひお肉との組み合わせで珈琲を味わってください』

・BOULANGERIE WACCI
『新宿六丁目でひっそり営業しています。国産小麦と白神こだま酵母を使用しできるだけ旬の素材を生かして、カラダにココロに優しい味をそろえています。店主好みのちょっとマニアなパンが日々限定で並びます。近所の方が、ゆっくり気長に通ってくださるささやかなお店です。』

・珈琲工房 楽-raku
『まるひろ百貨店駐車場脇の9坪の自家焙煎コーヒー豆販売のお店です。
四半世紀前から変わらぬスタイル、毎日朝から丁寧に厳選された豆を焙煎しております!
ずっと愛され続ける当店だけのブレンドや、スペシャリティコーヒー。そして
毎週新しい種類の豆の登場で色々な国と地域のコーヒーをお楽しみ頂きたい「コーヒーで世界を旅する当日焙煎の珈琲専門店」楽の一杯のコーヒーを本日は味わっていただきたいです!』

・GRILL&DINING SUNNY
『カレーや肉料理が売りのお店ですが、サンドにも注目。サンドに使っているパンは、新河岸にある名店「ベーカリークレープ」さんのもの。SUNNYさんは、「サンドを提供するならクレープさんのパンでやりたい」と他の選択肢がなかったという指名でオープンからクレープさんを使用。クレープさんの旨味がじんわり沁みる生地に、SUNNYさんのローストポークの旨味が折り重なって、美味しいサンドです。ぜひ噛みしめてください♪』
 

・有限会社筋野〔パンやコーヒーに合う3種盛りカレー、チャイやターメリックラテ、それにスパイス(マイルドカレーパウダー&スパイスセット60g、バターチキンカレー&スパイスセット60g、レンズ豆のカレーパウダー&スパイスセット225g、マサラチャイトライアルキット、カラシ菜の油1650g、カラシ菜の油180g)〕
『有限会社筋野です。川越市府川でマスタードシードの粉体加工や、ご自宅で本格的な味が楽しめる、グルテンフリーのスパイスカレーキット、自社配合のマサラチャイなどの製造販売をしております。当日はスパイスの他に、限定数ですが、キットを使った『3種盛りミニカレー』を販売する予定です。是非食べにいらして下さい。』

・uraniwa
『〈きれい〉〈かわいい〉〈枯れない〉切らない花屋。
花のある暮らしを気軽に楽しんでもらいたいと、地元の花苗を使った寄せ植えや、はなばたけ を切り取ったようなナチュラルな花束やアレンジメントを作ります。地元で生産されている高品質でかわいいお花を使った寄せ植えワークショップも開催します。花苗を触り根鉢を触ることで、土づくりから大切に育てられてきたお花の良さを知っていただきたいと思います。』