『栗饅頭』完成です
栗拾い
試食でございます
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＜９月の空き状況＞
７㈯８㈰２１㈯２３㈪
栗のシフォンケイク
９月６日㈮１０時半～1２時：残１席
黒ゴマおさつ
９月１１日㈮１０時～1２時半：残１席
９月２９日㈰１５時半～1８時：残１席
ムース・オ・マロン
９月１２日㈭１４時～1６時半：残１席
モンブラン
９月１５日㈰１４時～1６時：残１席
マロンケーキ
９月２４日㈫１０時～1３時：残１席
＜１０月の空き状況＞
１㈫２㈬３㈭４㈮８㈫９㈬１１㈮１３㈰１６㈬１７㈭１９㈯２０㈰２１㈪
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かつちまです(’-’*)♪
今日はAさんとMさんが『栗饅頭』を作りに来てくれました✨
今日から９月、秋ですね～でも、まだまだ暑い
先ずは白餡を炊きます
乾燥餡を使用してひたすら混ぜ混ぜ
鍋からはがれるくらいになったらバットにあけて冷まします
栗の甘露煮をみじん切りにして加え、丸めます
饅頭生地を作って、丸めた餡を包んで、２種類の成形をしました
お二人とも、綺麗な栗ちゃん完成です
一種類でもいいので、おうちでも作ってみてくださいね
今日もかつちまレッスンに参加していただき、どうもありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪
次回は「亥の子餅」で、お待ちしております
★３密を避ける！レッスン対応とお願いです★
生徒様のマスクの持参と着用をお願いしております。
それでも心配だという方は、マンツーマンレッスンをお勧めしております。
今までマンツーマンレッスン希望の方はレッスン料+チケット1枚でしたが、+３000円でレッスン致します。
かつちま子を独り占め♪かなりお得ですよ！
(希望ではなく、勝手にマンツーマンの場合は普通のレッスン料金です😆)
当日、具合の悪い方は、無理をせず、キャンセルして下さいね。
生徒様には、ご迷惑をおかけしておりますが、どうぞよろしくお願い致します🙇
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