『レモンチーズパイ』完成です
カット面はこんな感じです
試食でございます
お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪
ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクスパからお願い致します。
★レッスン参加募集中★
＜７月の空き状況＞
１９㈮２０㈯２６㈮２７㈯
ブルーベリー＆ヨーグルトムース
７月１１日㈭１４時～1７時：残１席
トラロール
７月１２日㈮１３時半～1６時：残１席
オレンジチーズミルクレープ
７月１３日㈯１４時～1７時：残１席
ポテロール
７月１４日㈰１０時～1２時半：残１席
マンゴーショート
７月２４日㈬１０時～1２時半：残１席
＜８月の空き状況＞
１㈭２㈮３㈯５㈪６㈫７㈬１１㈰１３㈫１４㈬１６㈮１７㈯
２０㈫２１㈬２２㈭２３㈮２４㈯２５㈰２７㈫２８㈬３０㈮３１㈯
作りたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしておりますm(_ _)m
お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪
ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクスパからお願い致します。
お菓子教室ランキングに参加しています 
いつもありがとうございます 
今日も苺ちゃん（にほんブログ村）を
ぽちっと押してくださるとうれしいです!
受講料＋交通費で出張レッスンも承っております♪
お気軽にご相談ください♪
作って楽しい、食べて美味しい、本格的にレベルアップしたい方を全力サポート♪
かつちまです(’-’*)♪
今日はIさんが、７月のマンスリータルトレッスン『レモンチーズパイ』を作りに来てくれました✨
今月で最後の「ブリゼ生地」を土台にしたレッスン
作った生地を空焼きして、レモンカスタードとクリームチーズを合わせて流し固めます✨
その上に、丸口金を付けた絞り袋で生クリームをしずく型に絞ります
その上から、レモンカスタードソースをかけて完成です
Iさん、難しかったと言っていましたが、とてもきれいに完成しました
小さく作っても可愛いのですよ♪
一度に作ろうとせず、生地とアパレイユを分けて、おうちでも是非、作ってみてくださいね
今日もかつちまレッスンに参加していただき、どうもありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪
8月のマンスリー冷菓は「ピュイダムール」で、お待ちしております
★３密を避ける！レッスン対応とお願いです★
生徒様のマスクの持参と着用をお願いしております。
それでも心配だという方は、マンツーマンレッスンをお勧めしております。
今までマンツーマンレッスン希望の方はレッスン料+チケット1枚でしたが、+３000円でレッスン致します。
かつちま子を独り占め♪かなりお得ですよ！
(希望ではなく、勝手にマンツーマンの場合は普通のレッスン料金です😆)
当日、具合の悪い方は、無理をせず、キャンセルして下さいね。
生徒様には、ご迷惑をおかけしておりますが、どうぞよろしくお願い致します🙇
また「ZOOM」を使用した、オンラインレッスンも始めました。
気になる方はお声をおかけくださいませ💞
パティシエが教える！お店のパン＆お菓子が作れる♪
一人一人のレベルに合わせたオーダーメイドレッスン！
お菓子作りがもっと楽しく♪もっと美味しく♪
ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクスパからお願い致します。
