『ショコラ・ムース・ドーム』完成です
グラサージュしてラッピング
試食でございます
お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪
ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクスパからお願い致します。
★レッスン参加募集中★
＜６月の空き状況＞
４㈫５㈬１１㈫１２㈬１４㈮１５㈯１８㈫１９㈬
２１㈮２３㈰２５㈫２６㈬２８㈮２９㈯３０㈰
赤ワインパン
６月１日㈯１０時～1２時半：残１席
ブランデーケーキ
６月２日㈰１０時～1２時半：残１席
シャルロット・オ・ポワール
６月８日㈯１０時～1３時：残１席
６月１３日㈭１４時～1７時：残１席
ブルーベリーマフィン
６月１３日㈭１０時～1１時半：残１席
カラメルカフェ
６月２４日㈪１４時～1６時半：残１席
ミルリトン
６月２７日㈭１０時～1２時半：残１席
作りたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしておりますm(_ _)m
お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪
ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクスパからお願い致します。
お菓子教室ランキングに参加しています 
いつもありがとうございます 
今日も苺ちゃん（にほんブログ村）を
ぽちっと押してくださるとうれしいです!
受講料＋交通費で出張レッスンも承っております♪
お気軽にご相談ください♪
作って楽しい、食べて美味しい、本格的にレベルアップしたい方を全力サポート♪
かつちまです(’-’*)♪
今日はOさんが、５月のマンスリー冷菓２レッスン『ショコラ・ムース・ドーム』を作りに来てくれました✨
シリコン型を使用した半円ドームの可愛いムースです
こちらの型を使用するときのポイントは、しっかりと冷凍すること✨
おうちでは、一日冷凍してから外すことをお勧めします
レッスンでは、少し柔らかい状態ですが、綺麗なドーム型に仕上がりました
グラサージュをかけてピカピカに仕上げましたよ
カカオニブをトッピングして食感もプラス
さらに、金粉スプレイをかけて高級感マシマシです
金のペーパーに乗せてスクエアボックスに入れて完成
カップに入れるだけでもいいので、おうちでも是非、作ってみてくださいね
今日もかつちまレッスンに参加していただき、どうもありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪
６月のマンスリー冷菓２レッスンは「ムース・オ・アプリコ」で、お待ちしております
★３密を避ける！レッスン対応とお願いです★
生徒様のマスクの持参と着用をお願いしております。
それでも心配だという方は、マンツーマンレッスンをお勧めしております。
今までマンツーマンレッスン希望の方はレッスン料+チケット1枚でしたが、+３000円でレッスン致します。
かつちま子を独り占め♪かなりお得ですよ！
(希望ではなく、勝手にマンツーマンの場合は普通のレッスン料金です😆)
当日、具合の悪い方は、無理をせず、キャンセルして下さいね。
生徒様には、ご迷惑をおかけしておりますが、どうぞよろしくお願い致します🙇
また「ZOOM」を使用した、オンラインレッスンも始めました。
気になる方はお声をおかけくださいませ💞
パティシエが教える！お店のパン＆お菓子が作れる♪
一人一人のレベルに合わせたオーダーメイドレッスン！
お菓子作りがもっと楽しく♪もっと美味しく♪
ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクスパからお願い致します。
