４・５月のレッスン予約も募集中です
パティシエが教える！お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪
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受講料＋交通費で出張レッスンも承っております♪
お気軽にご相談ください♪
只今募集中♪１２３比べて焼き菓子レッスン！
ご予約お待ちしております♪
★レッスン参加募集中★
＜４月空き状況＞
チョコシフォンデコ
４月２３日㈯１０時～1２時半：残１席
桜ろうる
４月２６日㈫１０時～1２時半：残１席
桜あんぱん
４月２８日㈭１０時～1２時半：残１席
リーフパイ＆チーズクリームサンド
４月２９日㈮１０時～1３時：残１席
＜５月空き状況＞
３㈫４㈬７㈯８㈰２９㈰３０㈪３１㈫
苺のミルキーロール
５月５日㈭１４時～1６時半：残１席
フレジェ
５月６日㈮１６時～1８時半：残１席
ジュンブライド
５月１２日㈭１３時半～1６時：残１席
５月１９日㈭１４時～1６時半：残１席
チーズタルト
５月１４日㈯１０時～1３時：残１席
５月１５日㈰１０時～1３時：残１席
５月２１日㈯１０時～1３時：残１席
タルトフレーズ
５月２２日㈰１０時～1３時：残１席
コーヒーシフォンデコ
５月２８日㈯１０時～1２時半：残１席
作りたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしておりますm(_ _)m
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作りタイガー🐯食べタイガー🐯
笑顔でトライ🐯かつちまです(’-’*)♪
7月からの123レッスンの受講生、募集中です！
『和菓子～基本の練り切り作り～』(’-’*)♪
体験で、練り切りは作ったことはあるけれど、そもそも「練り切り餡」の作り方がわからなーい！
餡に色をつける「色付け」いつも濃くなってしまう＆薄い・・・。
など、お悩みはいっぱい・・・。
和菓子が注目されるなかで、伝統的な和菓子のイメージが崩れてきている今、お遊び感覚から抜け出して、
基本をしっかりと身に付けて、誰もが美しい、食べるのがもったいない、でも食べたい！
誰かにプレゼントしたくなる和菓子を作りましょう！
こう書くと、難しくて私には無理かも…と思うかもしれませんが、楽しく丁寧にポイントを抑えてレッスン致します！
実際に自分で作る、実習レッスンですので、家でも復習しやすく、レベルアップできますよ。
7月「鹿の子」→練り切り餡の作り方を学びます！
自分で作った練り切りを、大納言で包み、寒天で仕上げます。
8月「水鳥」→練り切り餡に、色をつけてもらいます。
自分好みの色の付け方を伝授します！布巾絞りで、カラフルな可愛い水鳥を作ります。
9月「白菊＆姫菊」→布巾絞りで白菊、三角棒などを使い、姫菊を作ります。
和菓子の道具、技法を覚えられるレッスンです。
レッスンでは、ご自分で6個のお菓子を作り、化粧箱にお入れして、お持ち帰りになれます。
そのまま、おもたせとしても、使えます。
もちろん、デモもありますので、じっくりと、見て、聞いて、実際に作って、できていないところはその場で、修正、また作ってと、
しっかりと身につくレッスンです！２人までの超少人数制ですので、安心していらして下さい。
こんなに充実したレッスンが、このお値段！
レッスン料：3回→17500円（税込）
かつちまは皆さんの作りたいを応援します！
ご予約、心よりお待ちしております。
★３密を避ける！レッスン対応とお願いです★
生徒様のマスクの持参と着用をお願いしております。
２０２２年も当分の間、2名様までのレッスンとさせていただきます。
それでも心配だという方は、マンツーマンレッスンをお勧めしております。
今までマンツーマンレッスン希望の方はレッスン料+チケット1枚でしたが、+３000円でレッスン致します。
かつちま子を独り占め♪かなりお得ですよ！
(希望ではなく、勝手にマンツーマンの場合は普通のレッスン料金です😆)
当日、具合の悪い方は、無理をせず、キャンセルして下さいね。
その場合は、どこかで振り替えレッスンをご用意いたします。
生徒様には、ご迷惑をおかけしておりますが、どうぞよろしくお願い致します🙇
また「ZOOM」を使用した、オンラインレッスンも始めました。
気になる方はお声をおかけくださいませ💞
パティシエが教える！お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪
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