27日28日の土・日は連休でした
ウキウキしてた金曜の夕飯からです
この日は奧さんが温かいスープを作ってくれました
それがこちらです
鶏つくねからお出汁を摂っての”つくね白菜スープ”
そして小美ちゃんのテンションを
する1品も
こういう揚げもの系茶色系は心を躍らすね
呑みものはこちら
赤霧のお湯割りね
では熱いうちにスープから
ほほぉ～春雨も入ってるんだぁぁ～👏👏
白菜の甘さのうえに春雨がお出汁を吸っていて美味しい
そして体も温まるしネッ
つくねにはちょっと一味をかけてみましょう
おぉぉ～熱っ
つくねの中心部まで熱っ熱つだわぁ～
今度はサラダ
をいただきますね
これって「ルッコラ」だっけ
チョッと風味のある美味しい野菜だね
ハーブの一種なのかな
では大好きな揚げ物を
これは白身フライでした👏👏👏
お魚は鱈なのかな
この前Youtueでベーリング海の「鱈漁」見たけど凄いね
ものすごく大きな船で何キロもの長い網を流して
一度に何十トンもの鱈を一網打尽なんだね
そして今度はこちらを
おぉ～これは”エリンギの肉巻き”だねぇ～
豚肉の脂とエリンギの食感が合わさって旨し
そして今度はコレを
こちらは小美ちゃん大好物の”メンチカツ”でした
小美ちゃんはトンカツよりもメンチカツの方が好きかも
PS: 金曜の夜にキッチンのコンロが壊れてしまった
スイッチを押しても火花が飛ばなくなり火が点かない
最初電池切れかと思い替えてみましたが
やっぱり火花が出ない
「ハーマン社」製なんですがまだ10年も経ってないのになぁ
今日電話してみて対応してもらおう