広島スポーツバー『18BANG』
かつです！
昨日は、愛媛県のすぐそこまで
大アジ狙いで釣りに行ってきましたよ～🎵
お天気最高～
気持ちよかったぁ～🎵
沢山釣れましたよ～🎵
やけど、手が汚れてたから
魚の写真は、撮ってない～
夕方に帰ってきて、
「かっちゃん」で金子店長に
料理してもらい
夜は、皆で食べたぁ～🎵
これがマジうま～🎵
お寿司～🎵 刺身～🎵 などなど
新鮮過ぎて、青魚独特の臭みもいっさいなし
もちろん炙る必用もなし
アジじゃない違う魚を食べてるみたいやった
今まで、食べてたのはなんやったやろ
普段は、回る寿司とかいっても
よう食べて10皿 20貫くらい❗
昨日は、
大アジの刺身食べて、なんやかん食べて
その後に、アジの寿司だけで
おかわりまでして
30貫くらいたべましたからね～🎵
マジで上手かった～🎵
アジだけに
これを味わってしまったから
正直に
もうそこら辺のお店でアジは食べれません
食べられなかった方、
とってももったいない
次の時期は、また来年❗❗
大アジさん、また来年お会い致しましょう🎵
次回予告🎵
かっちゃん
釣りにいって世界最高峰の魚を食べよう❗
のコーナーは
白イカです❗❗❗❗
山陰でしかとれない
白イカ❗❗
世界で一番美味しいイカ❗❗
とも言われています❗❗
これを釣って来ますけん
見逃さないようにね🎵
釣りの知識がみるみるうちに
上がっていってる～🎵
魚の特徴や歴史、鮮度が落ちないしめ方。
美味しい食べ方、保存方法。
目からウロコのお話しを沢山して頂けるのも
ちょ～面白いから🎵
勉強になるから、今、釣りにはまってるんだと思う。
もともと、釣りが好きなわけでもないので
釣りにいって黙って釣るだけだったら
行ってないかも
いつも、釣れてってくれる先輩が
色々と知識を教えてくれるから、
釣りが 何十倍にも面白くなってる❗❗
価値観のプラスアルファ
お店も、同じやなぁ～って思った❗❗
例えばうちだったら
ダーツが好き、サッカーが好き、
もつ鍋が好き、ホルモンが好き、
お酒が好き、食べる事が好き
こんな方々に、ただ言われた事をやる。言われたものを出すだけではなく
価値観をプラスアルファしてあげれるか
ここだと思う
先輩は、
僕を釣りに連れていってくれるだけてはなく
色んな役立つ知識も一緒にプラスアルしてくれる❗
だから、僕も行きたい
って思うそんなお店に、していこうって
強く思います
後は、支えてくれる仲間がいる❗❗
この続きは、また明日❗
今日も最後まで読んで頂きどうもありがとうございます
いつもいつも
18BANG&かっちゃんを支えて頂き心より感謝致します❗
一蓮托生❗想志恩感❗