【週明けのお夕飯】豆乳とにがりで手作り豆腐

こんにちは！

限界集落で夫と２人

＋保護猫達と

暮らしている

かとうです。

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今宵は豆乳とにがりで

お豆腐を作りました。

材料はこの2つ

豆乳ににがりを入れ

よく混ぜて

ラップをかけて

電気圧力鍋のメニューを選び

出来上がり

とても滑らかなお豆腐でした

メインは

◉ニラ卵炒め

◉粗挽きウインナー

炊き立てごはんに佃煮

買った無調整豆乳が

1L入りだったので

再度作る予定です

いただきます

🍴ごちそうさまでした🍴

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