【月曜日のお夕飯】フィンガーステーキ | 定年後の夫婦二人〜のんびりできない田舎暮らし~

定年後の夫婦二人〜のんびりできない田舎暮らし~

夫の定年で移住し8年め。理不尽な義実家親戚らに介護ドミノ、老害まみれのムラ・お金にまつわる超リアルな「田舎暮らし」のご紹介。

 こんにちは!

 

限界集落で夫と2人

+保護した猫達と

暮らすかとうです。


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週明けの

夫のお夕飯は

フィンガーステーキ

でした爆笑


◉ガーリックチップを作り



付け合わせの野菜を準備


◉お肉を焼き始めます。


裏返して


準備しておいた野菜と

お肉を並べて刻み葱をのせ


ステーキソース

かけて召し上がれ





自家製ポン酢で食べる

冷奴


◉生野菜
レタス、トマト
キャロットラペ




いただきます🍴


ご馳走さまでした🍴





備えはコレキョロキョロ

電気圧力鍋が主流の今ですが、
停電時を考えて我が家では

活力なべ
推しです。
IH用に買い替えはしましたが、
もう30年近く愛用しております。


ほかの圧力鍋より高調理圧
災害時にごはんを
時短調理でき、
カセットガス使用量も少ない真顔



✅計画的なお買い物

✅手作り

✅食材使い切り

✅作り置きおかず

これらを駆使すると

節約生活ができますニヤリ

 

これらを組み合わせてしまえば

毎日の献立は問題なくできます。

 

だからこそ毎週

保冷状態で届く

コープみやざきさん



で、戸別配達=戸配を。


ないものは実店舗を

フル活用していますよ。

 

年金生活者

私たち夫婦ですが

 

古くても持ち家があり

水回りのリフォームも

全て終わっています。

 

また自宅敷地内には

家庭菜園や果樹も

あるので

 

生活を守りながら

暮らせています。

 

少しずつでも育てていて

良かったと思います。

 

 

価値観は人それぞれ。

 

 

私たち夫婦の価値観が

合っていることが

いちばん大切なのだと

感じています。