こんにちは！
限界集落で夫と２人
＋猫達と暮らしている
かとうです。
実録シリーズは総合案内所としてまとめました。
理不尽てんこ盛りで白髪が.（´-`）.｡oO
▶︎おDIVA姑編
▶︎クレクレ義兄嫁編
▶︎基地婆＝姑妹編
▶︎老々介護破綻＆ごみ屋敷編
▶︎地上の楽園じゃない田舎暮らし
スーパーの隅っこで
見切り品だった
◉ラ・フランス
1個98円だった
アレを見つけ、
ダメもとで購入
◉白ワインで煮て
◉クエン酸少量
◉ペクチン
◉バニラエッセンス
で仕上げたら
ジャムになりました。
熟していない果物を
追熟させるために
コキ使い.....いえ
働いてくれた林檎🍎
シワシワになった
コレも...と
皮をむいて芯をとり
薄切りにして
◉白ワイン少量
◉砂糖
◉シナモンカシア
◉ペクチン
を入れて
煮ます😊
透きとおってきたら
果肉を潰しながら
煮詰めたらOK
りんご🍎ジャム 洋梨🍐ジャム
98円で
買ってきた
洋梨🍐が
華やかな香りの
ジャムに変身です。
✨バタートーストに添えて✨
我が家の定番の
手作りジャムの
ご紹介でした
自炊が基本だから
かときち家は
Uber eatsもない
ド田舎住まいなので
基本自炊です
こういうのは利用できても冷凍よ
暮らし方は人それぞれ
年金生活者の
私たち夫婦ですが
古くても持ち家があり
水回りのリフォームも
全て終わっています。
また自宅敷地内には
家庭菜園や果樹も
あるので
生活を守りながら
暮らせています。
今はお野菜が高いから、
少しずつでも育てていて
良かったと思います。
価値観は人それぞれ。
私たち夫婦の価値観が
合っていることが
いちばん大切なのだと
感じています。