こんにちは！
限界集落で夫と２人
＋猫達と暮らしている
かときちです。
実録シリーズは総合案内所としてまとめました。
何の変哲もない
定年後の夫と二人
年金暮らし世帯。
ド田舎でいわゆる
使い切る
暮らしを
続けております
ここ数日来、迷走する
台風6号が
奄美近隣の海上を
徘徊(？)し、
全く過ぎ去る
様子がないため
吹き渡る風で
吹っ飛ばされそうな
プランター栽培の
バジルを
刈り取り
=バジルソースに
しましたよって
お話ですの
何しろ、蛇行ばかりして
ちっとも去ってくれない
台風6号🌀です。
過ぎ去るのを今か今かと
待っているのに
奄美近隣で足踏み状態
とりあえず
刈り取り洗った
バジルを
葉っぱだけ
摘み取りまして
松の実じゃなくて
✅MIXナッツを
粉砕しまして
同じように潰した
✅にんにくと
✅バジルの葉
✅EVオリーブ油🫒
✅塩
ガーッ!!
しまして
バジルソースの
濃縮版を作り、
フリーザーバックに
いれて
空気を抜き
冷凍保存します
これをEVオリーブ油で
ゆるめてお料理に使います
自宅で栽培した
バジルを収穫し
使い切る
仕込みに没頭した
今日の予定ですが、
まぁ、いいか
暮らし方は人それぞれ
年金生活者の
私たち夫婦ですが
古くても持ち家があり
水回りのリフォームも
全て終わっています。
また自宅敷地内には
家庭菜園や果樹も
あるので
生活を守りながら
暮らせています。
今はお野菜が高いから、
少しずつでも育てていて
良かったと思います。
価値観は人それぞれ。
私たち夫婦の価値観が
合っていることが
いちばん大切なのだと
感じています。