こんにちは!
限界集落で夫と2人
+猫達と暮らしている
かときちです。
実録シリーズは総合案内所としてまとめました。
理不尽てんこ盛りでもうお腹いっぱい
▶︎姑編
▶︎タカリの義兄嫁&一家編
▶︎基地婆=姑妹編
▶︎老々介護破綻&ごみ屋敷編
▶︎地上の楽園じゃない田舎暮らし
今日の朝ごはんは
イチゴだけ
の贅沢な
フルーツ
サンド
でございますよ
でもね。
やっぱり、
大きめイチゴだけ
で作るとね
安定しない
のですよ。
不細工なこの形ったら
おまけに
食べにくい!
前回の出来上がりが
キレイにできただけに
で、
イチゴをのせます
で、クリームを
薄めに塗った
パンをかぶせて
✅イチゴ
を並べます
✅重ならないように
フルーツは
✅厚みを揃えて切る
と、
切る時に安定します。
そして1回切るたび
ナイフを拭いてから
切るとクリームで
切り口が汚れずに
キレイに作れますよ
ですが!
これはあくまで
かときちの私見
ですよ。
よくある
映える
フルーツサンドは
真ん中だけに
大きな切り口が
出るように
並べてるので
見栄えが良いからねー、
同じように
作ろうとすると、
崩れる率高し
です
そして生のフルーツは
時間の経過とともに
水分が出ます。
持ち歩くのであれば
水が出にくい
材料選びも必要かと。
生クリームもダレるしね
以前作ったフルーツサンド