大阪で1人だけ「茶審査技術九段」というお茶の鑑定技術を持つ茶師が店内の工房で作る出来たてほうじ茶・日本茶専門店 加藤銘茶本舗です。

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ほうじ茶は香りが命です。

当店では、

茶審査技術九段、
2016年全国茶審査技術競技大会準優勝、
日本茶インストラクターの店主が、

店内奥の工房で、

毎日の様にほうじ茶を焙煎しています。

是非出来たてのほうじ茶を

味わってみてください。

連絡先

日本茶専門店　加藤銘茶本舗
〒535-0012 大阪市旭区千林2-15-23
TEL:06-6951-4056
FAX: 06-6951-4088
http://kato-meicha.jp/
E-Mail: kato-meicha@outlook.jp
アクセス：京阪千林駅　徒歩１分

　　　　　地下鉄千林大宮駅　徒歩１０分

ありがとうございます。

まとまった量が必要でない方にはフィルターインマグがおすすめ

こちら大阪では、

もうそろそろ梅雨明けかも？

というような暑さ。

これから暑い日が続きそうです。

大阪・千林商店街

加藤銘茶本舗
茶道準教授、教養マナー講師、

加藤あずさです。

暑い時期はお湯を沸かすのも暑いので、

ほうじ茶や煎茶など

フィルターインボトルやポットなどでの

水出しのお茶をおすすめしておりますが、

そんなに量はいらないのよね〜

という方におすすめなのが、

茶こし付きマグカップ

フィルターインマグでの

水出しのお茶。

これだと急須がなくても

リーフのお茶が淹れられます。

茶こしをマグにセットして、

茶葉を３グラム（ティースプーン2ほど）入れ、

お水を注ぎ、

蓋をして冷蔵庫で２時間ほど冷やします。

できたら、

フィルターを取り出して、

フタに乗せて置いておきます。

２時間以上、水でゆっくりと抽出するので、

茶葉の甘みがより引き出されます。

少し高級な煎茶や玉露で淹れると、

旨み、甘みを堪能することができます。

飲み終わったら、

茶葉の入ったフィルターをカップに入れ、

温かいお湯を注ぐと

水出しとは違った味わいを楽しめます。

よく見ると、

カップのうさぎとかえるは、

急須と湯呑みを持っているんですよ。

会社に持って行ったり、

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『4年ぶりに千林祭まつりが開催されました』千林商店街の千林祭りが4年ぶりに開催されました大阪・千林商店街地元に根付くお茶屋に嫁いで２０年。茶道準教授、教養マナー講師、加藤あずさです。「千林まつり2…

ほうじ茶は香りが命です。

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2016年全国茶審査技術競技大会準優勝、
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8月6日（火）「千林まつり2024」が開催されます！

大阪・千林商店街

加藤銘茶本舗
茶道準教授、教養マナー講師、

加藤あずさです。

昨年に引き続き

８月６日（火）に千林まつり２０２４が開催されます！

時間は、１６：００〜２０：００までです。

昨年の様子はこちら↓

ameblo.jp

当店も

名物のソフトクリーム

グリーンティー

抹茶ビール

ほうじ茶ビール

で参加いたします！

通常よりも少しお得になっておりますよ。

平日となりますが、

ご家族みなさまでお越しくださいませ。

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手軽においしいティーバッグをお探しなら。レモングラス×煎茶のフレーバーティーバッグをどうぞ。旅行のお供や、職場で便利です。手軽においしいティーバッグをお探しなら。レモングラス×煎茶のフレーバーティーバッグをどうぞ。旅行のお供や、職場で便利です。

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レモングラスの水出しで経口補水液を作ってみましょう！

暑い日が続きますが、

しっかり熱中症対策をしていますか？

大阪・千林商店街

加藤銘茶本舗
茶道準教授、教養マナー講師、

加藤あずさです。

『気温が高くなくても熱中症になる』

でもご紹介しましたが、

熱中症は屋外だけでなく

熱気と湿気がこもりやすい室内でも

起こすそうで、

こまめな水分補給が大切です。

こまめな水分補給とは、

一回の量が一口ほどをちょこちょこ飲む感じ。

でも、

屋外で大量に汗をかいたときには、

一気に飲んでしまいがちですよね。

ですが、

水やお茶だけで水分補給するのは

避けた方が良いとのこと。

私たちの身体は、

汗をかくと水分と一緒に塩分なども出て行きます。

その時に水だけ飲むと、

体液が薄まってしまい

運動機能の低下につながってしまうそう。

そういえば、

小学校の頃遠足に行き、

水筒のお茶を飲んで

体がダルくなってしまった記憶があります。

一気に飲みすぎてしまったのでしょうね（涙）

そうならないためには、

屋外での水分補給は、「経口補水液」で

補給することが重要になります。

もちろん買うこともできますが、

家でも簡単に作れます。

スッキリとした香りと味の

レモングラスをつかった経口補水液の作り方を

ご紹介します。

レモングラスで作る経口保水液

水筒に水約500ccとレモングラスのティーパックを

一つ入れて冷やしておきます。

そこに、

ハチミツ　大１−２

塩　少々（小４/１ほど）

を入れて混ぜるだけ。

レモングラスの香りがスッキリと飲みやすく

身体にスーッと浸透していく感じがします。

経口補水液は普通の水に比べて

25倍の速さで身体に吸収されるそうですよ。

今年の夏はご自身で作った経口補水液で

元気にお過ごしくださいませ。

（美味しすぎて汗をかいていないのに

飲みすぎないでくださいね）

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ありがとうございます。

世界遺産のパワースポット玉置神社

大阪・千林商店街

加藤銘茶本舗
茶道準教授、教養マナー講師、

加藤あずさです。

行きたいと思っていた

奈良にある玉置神社に行ってきました。

平成16年『紀伊山地の霊場と参詣道」の構成資産として、

世界文化遺産に登録されています。

霊峰玉置山に鎮座する玉置神社は

大峯奥駈道の極めて重要な聖地とされています。

玉置神社HPより

玉置神社があるのは、

奈良県吉野郡十津川村にある

霊山の一つである標高1076Mの玉置山の山中。

大阪から車で約３時間。

高速がだいぶつながり、

トンネルができたので、

随分と行きやすくなったそうですが、

途中は細い道や

崖崩れで工事中のところもあり

車の運転は少し怖い。

（なので私は運転していません）

樹齢3000年とも言われる

天に向かってまっすぐに伸びた

杉の木々がそびえ立っている中を

歩きます。

この杉の巨樹群は

奈良県の天然記念物だそう。

玉置神社に行くと

不思議な体験をすることがあると

聞きます。

手がビリビリしたり

自然と涙が出てきたりする方も

おられるそう。

特別感じる方ではないので、

そういうことはなかったのですが、

歩いていると

木々の葉が触れ合った音なのか

水の流れる音なのか

私にはその音が話し声のように聞こえました。

（他の参拝者の方々の声ではありません）

そして、

頭の上の後ろの方に気配を感じるのです。

山なので、蚊や虫かと思って

手で払ったり、振り返っても

何もいないのです。

でも何か気配を感じるのです。

結局何かわかりませんが、

参拝を終えると、

先日よりマッサージしても

むくみの取れない足が

スッキリしていました。

神様のおかげなのか、

登山とはいかないまでも

山を歩いて足を使って

血行が良くなったからなのか。

結果、

登山して汗をかき、

体も気持ちもスッキリとし

良い参拝となりました。

実際は、こちらの登山口から入り

山頂まで上って

山を下って降りてきてから

玉石社に参拝後、

本殿礼拝にするというルートをとりました。

（それが正式だそう）

機会があれば行ってみてくださいませ。

不思議な体験をされるかも知れません。

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