諏訪市小和田にあるリビルディングセンタージャパンさんへ行ってきました。
末広の信号を茅野方面へ進んで右側にあります。駐車場は道路を挟んだ向かいです。
リビルディングセンタージャパンさんは古材を扱うショップです。
一階にカフェ、live in senseがあります。
隣の作業場からは工具の音。
ざわめきと古材の調和が空間を構築しています。
スコーンにお手拭きをつけてくださる気配り。
珈琲はパンチの効いた苦味があります。焼きも深めな印象。
この辺りでは類のない味で、インパクトがありました(こちらに来る前にバブン珈琲店さんに寄って来ていたので、よりそう感じたのかもしれません)
お伺いしたのは15時頃でしたが、とても賑わっていました。
若くて古民家カフェを開いていそうな雰囲気のお客さん(個人のイメージです)が多かったです。
営業時間 11:00~18:00
定休日 水曜日、木曜日
先会計制
【珈琲メモ】
水出し珈琲ということもあり、珈琲は好みが分かれるかもしれません。
使用されているのは、山口県にあるCAPIME coffee(カピン珈琲)さんの焙煎豆。豆の販売もあります。