岡谷市映画館スカラ座近くにある、カフェ・ヒルバレーさんです。
駐車場は満車になっていることも多いので、自分はいつも市営駐車場に停めます。
この日も平日でしたが、満席で、たいへん賑わっていました。
そのため、撮れた写真はこちらのみです。
壁の絵とかも雰囲気があってお洒落なので、いつかまた撮りたいです。
ヒルバレーさんは色んな種類の珈琲を飲めるところが魅力です。
珈琲のテイスティングノートも見ていて楽しいです。全部制覇したい……！
どこ産の豆なのかはノートやメニューに記載されていないので、「この国ベースだからこういう味」という考えを取り払い、楽しみながら珈琲と向き合えると思います。
珈琲は８種類あり、すべてブレンド。
この日選んだのは７番のBittersweet＆Full-Bodied
フレンチローストとありましたが、ミディアム～ハイが好みの自分にも飲みやすかったです。
存在感があり、酔いそうな香りが後まで続きます。ビターチョコレートのような深みも。
営業時間
月、水、土、日 １０：００～２２：００（Ｌ．Ｏ． ２１：３０）
火、木 １０：００～２０：００（Ｌ．Ｏ． １９：００）
定休日 金曜日
【珈琲メモ】
ハンドドリップで使用しているのは、ハリオの円錐形ドリッパー。
アイスで注文することもできます。
豆は堀口珈琲さんの焙煎豆。
