今日もネタ切れで
日曜日の時短手抜きの
晩ご飯を。
下処理された鯵がありましたので
☟でご紹介したパン粉焼きを
オーブンではなく☟オーブントースターで
焼くことにしました。
オリジナルレシピでは
オーブンを230℃に予熱する
ところから始まりますが
オーブントースターなら
予熱がいらない分、
あっという間にできます。
温度は200℃くらいで様子を
見ながら温度調整しました。
サラダと焼きアスパラを添えると、
なんとなく、それらしい一皿に。
イワシや鯵で作るこのレシピは
簡単で美味しく、経済的でもあり
おすすめです。
本当は、これにパスタか
リゾットを作るつもりでしたが
更に時短で、
業務スーパーさんの冷凍ピザ。
イタリアから輸入されたもので
オリーブとチーズを+しました。
ちょうどオーブントースターに
入るサイズで、なかなか
美味しく、いざという時便利です。
なんちゃってイタリアンの
時短手抜きごはんでしたが
美味しくお片づけも楽！でした。
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