インド行きにエアインディアを選択する最大の理由は、やはり機内で本格的な
カレーを楽しめるからでしょう。
AI307 成田→デリー ランチ 飛行時間10時間30分（今回の場合）
成田搭載の機内食ながらも、日本のカレー屋では味わえない本場インドのスパイス使いの
カレーです。メインの左はアールー（ジャガイモ）のサブジでカルダモンがゴロゴロ入ってます。
真ん中のライスもやはりカルダモンご飯とでも言うべき、バリバリに香辛料が効いています。
右のチキンカレーも濃厚スパイス。デザートはセヴィヤン Seviyan
カレー or 和食（魚）の選択だったのですが、日本人が皆あまりにもカレーを選択するので
機体後部に座っているインド人客には和食しか残っていなくて、クレームしてました。
AI306 デリー→成田 夕食 飛行時間8時間（今回の場合）
チキンカレー（ノンべジ） or ベジタリアンの選択
乗務員 「チキンカレー or ベジ？」
kashiwan 「ベジ！！」
乗務員 「うーむ。。。べジはインド人が食べるからノンべジにしてくれるかな？
チキンカレーはインドで作ったものだから美味しいよ！」
こんなやり取りが交わされました（笑） 聞く意味無いじゃん。
でも、実にお茶目なスチュワード氏で周りの乗客はみんな笑顔でした。
確かに私はその日の気分でノンべジかべジを選べるけど、彼らインド人にとっては
そういう問題ではないということをよく認識していますから、大人しく引き下がりました。
デリー・インディラガンディー空港で搭載した機内食はさすがスパイス使いが奥深い。
メインの左は生クリームを多用したムガルスタイルのチキンカレー。ライスはバスマティ米
右はジャガイモのサブジです。
デザートは甘いミターイーとダヒー（ヨーグルト）。
朝食サービスは無し。
TAKA TAKはエアインディア特製のカレー味スナック
製造はマハーラシュトラ州ナーグプルでした。
日本で言うカールのカレー味のようなものですが、こちらもスパイス使いが本格的で
日本のスナックとは全然違うものでした。しかも辛い。。。
食べたらやめられない、止まらない美味しさ。
ちなみにTAKA TAKは擬音語で調理する時に料理ヘラが鉄板にタカッ、タカッって
当たる音だそうです。
往路は10時間と長丁場ですが、機内食はランチのみ。着陸2時間前に
もう一度右のスナックが出るだけですが、それで十分だと思います。
（左）1時間おき位で乗務員が水を持って巡回してます。
（右）機内で飲むチャイは自分で砂糖を入れるタイプ
セヴィヤン Seviyan （セーミヤンということも）
牛乳に砂糖、バターを入れて煮詰めた甘いデザートにはそうめん風の麺（Vermicelli）と
カシューナッツやレーズンが入っています。
あまりの旨さにすべて完食。