石畳が濡れて光る雨の法善寺横丁…
この2枚の絵を見ただけで、食いしん坊の大阪人ならすぐわかるお店。。。
飽食の時代と言われる現代でさえ「カツ丼専門店」などは他にあまり例を見ない
んですが…30年ほど前にこのお店がオープンした時は、まさかこんなに人気店
になるとは想像だに出来なかった。。。。
と言うのも、当時の丼物と言えばうどん屋で親子丼・天丼・玉子丼・他人丼などと
並んでカツ丼もラインナップされ、あくまでもメニュー選択肢の一つだったから。。。
12時前後からはカウンターで10席ほどの店内は常に満席・・・・。
皆さんも黙々とかつどんを頬張っているのが印象的なお店です(-^□^-)!!
しばらく外で待ってカッシー達は奥の席に御案内!!!
今日のカッシーには長年の「喝鈍」通いの中でも画期的な目論見があるんです。
今までここではかつどん以外は食べた事無かったんですが・・・
本日は遂に禁断の扉を開けて<ソースかつどん>なるものに初挑戦するんです!
今日初めてこのお店に来たKさん…初心者には基本のこのメニューを薦めます!
カツ1枚&玉子1個の原形メニューです!カッシーの様な熟達者は玉子2個で!
やっぱりこれを見たら、ソースかつどんじゃなくいつもの玉子2個入りかつどんに
すれば良かったかなぁ~?…と一瞬後悔の念が走ってしまいます(_ _。)。。。。。
カッシーの長年に渡る喝鈍通いの歴史の中で初めてのかつどん離れ(x_x;)!!
しかし・・・美味しそうですねぇ~!!!味噌汁は+100円です!
サクッと揚げられた大きなトンカツの下にはたっぷりの千切りキャベツ(´0ノ`*)!
肉食系食いしん坊にはたまらないビジュアルですねぇ!?
市販のウスターソースなら、こんなに御飯に染みたら辛くて食えないでしょうが、
この特製ソースはスパイス辛くなく、しょっぱさも全く無いんです!!
とんかつとキャベツと御飯に特製ソース…抜群にまとまりの良い丼です!!!
今までこれを食べなかった事を、今更後悔したカッシーです(;^ω^A!!
あ・・・・かつどんで思い出した・・・・壁ドン。。。。。
先日ホンのいたずら心で嫁に「壁ドン」しようとしたら・・・
壁に手をつく前に 出っ張ったお腹がドン!と先に当ってしまった(。>0<。)
嫁には「何してんのん?」って怪訝そうに言われ・・・
自分でも想像以上にお腹が出ている事にショックを受けてしまった。゚(T^T)゚。
喝 鈍
大阪市中央区難波1-1-18 法善寺横丁内
TEL:06-6213-7585
営業時間 11:00-20:00
定休日 火曜日