ここは前から気になっていたお店・・・・ところがカッシーが行く前になんと・・・・
大阪ほんわかテレビの「昼ごはんでっせぇぇー」で放映されちゃったよぉー(。>0<。)!!!
堺筋本町ビジネス街のとあるビルの1F・・・3軒の飲食店がひしめきあっている(+_+)!
一番右側の間口の狭ーいお店・・・これが今話題の個性派イタリアン店です!!
そしてほんわかテレビで紹介されたのが・・・・
あまりにも潔いではありませんか!ランチメニューはこれ一本!
店内はL字型のカウンターのみで10席程度の小さなお店です!
スタッフさんは店主一人だけ・・・この方が店名のヤイチロウさんなんですね(´∀`)!?
若くて非常に愛想の良い好青年!古風な名前とミスマッチな好印象です!!!!!
「ナポリタンお願いします!」・・・なんて言わずともそれしかないっつーの
注文を受けて早速調理に取り掛かるヤイチロウさん。。。。
夜の部は極めてリーズナブルな本格派のイタリアン!このオーナーシェフ・ヤイチロウ
さんは京都のイタリアンで腕を磨き、昨年11月のこのお店を立ち上げたそうです!!
なんだかんだと写真撮ってるうちに、めっちゃ良い匂いがして来て・・・・
具材は至ってシンプル&オーソドックス・・・ソーセージ・玉葱・ピーマンかな??
カッシー的にはこれがナポリタンの王道だと思いますね(^O^)!!
何てったって適度に酸味のきいた、ちょいとスパイシーなソースが最高!!!!
茹であげじゃなく、敢えての茹で置きのスパゲティーによく絡みます(^~^)!!
何気に添えられているポテサラ・・・・・これがやたらとウマシです(´0ノ`*)!!!
たぁーっぷりパルミジャーノを掛けて食べると、更にコクが増してまいう~です!
直球一本勝負のヤイチロウ君の渾身の一品・ナンバーワンナポリタン。。。。
間違いなく大阪で一番旨いと言っても過言ではないでしょうねヽ(゚◇゚ )ノ
今どきの若者には珍しく、すごく礼儀正しい店主・ヤイチロウ君。。。。
御挨拶遅れましたと丁寧に名刺まで下さいましたよ(`∀´)!!
上田大貴さん・・・男らしい良い御名前ですね!・・・えぇっ!大貴クン????
あ、あんた・・・ヤイチロウって名前じゃないのぉ~∑ヾ( ̄0 ̄;ノ????
「実はヤイチロウって僕のお爺ちゃんの名前なんです・・・!」って。。。。。。
「でも、シェフはよっぽど無くなったお爺ちゃんが好きだったんですね!?」って聞くと、
「いや・・・お爺ちゃんは元気に生きてるんですけどね!」って・・・・・・・・。。。。
ヽ(`Д´)ノどないやねぇぇーーん
でもなぁシェフ、お爺チャンの名前を借りた限りは絶対にお店を成功させなきゃね
そう・・・・・・
イタリアン居酒屋 YAICHIRO(ヤイチロウ)
大阪市中央区瓦町1-1-5 大王瓦町ビル1F
TEL:06-6223-5776
営業時間:11:30-14:00 18:00-24:00 (祝日・土曜日は夜のみ営業)
定休日 日曜日