朝から遠くへお出かけしていたカッシー、、、、、
渋滞にも巻き込まれ、さてお昼ご飯をと思った時は既に２時前(ノ◇≦。)！！
ほとんどのお店はランチタイム終了の時間・・・このままじゃランチ難民やん！！！！
そう言えば昨日ランチ情報のメールをくれていたあのお店に無理を言ってみよう！・・・・・
って急いで電話したら「良いですよぉ～！お待ちしてます！」ってo(〃＾▽＾〃)o！！！！
ＩＬ ＢＯＳＣＯ
1/24ＯＰＥＮ・・・・まだ開店1ヶ月余りの新鋭イタリアンですが、シェフ御夫妻の
一生懸命なおもてなしと洗練された料理がカッシーのお気に入りです(´∀｀)！！
ラストオーダーは終わってるにも拘わらず開けて待ってくれてました(*^.^*)！！
性格的に手抜きが出来ない生真面目なシェフ・・・ランチでも手が掛かってるようです！
特にグラタンランチは手間がかかるため休止してたんだそうですが、お客様の熱い
リクエストがあって今日から復活したって事です(＾～＾)！
先ずはサラダ・・・ランチでこれほど多くの種類の野菜が入ってるのはスゴイ！！
これは超お値打ちですよねぇ(^ε^)♪！！
しっかりトーストされたカリカリ・・・サクサク・・・そして内はしっとりのバゲット！！
ソーセージ・じゃがいも・ブロッコリーのマカロニグラタン
o(^▽^)o やったぁ～！！ナイスビジュアルのグラタン！フツフツと音を立てて
運ばれて来ましたよ！！うーーーん・・・香りもまたたまりません！！！！！
抜け目なく「チーズたっぷりでぇ～！！」などとリクエストした成果です(＾ε＾)！！
カリカリに焦げ目がついたチーズはカッシー好みのど真ん中です！！！！！！
カリカリ香ばしいチーズ部分と・・・ペシャメルソースがネットリ絡んだマカロニ・・・
ホクホクジャガイモとブロッコリー！ これぞグラタンの真髄ですね(^O^)！！！！
グラタン皿の淵に焦げてこびりついているチーズをば、スプーンでガリガリと
こそぎ取って食べるのがグラタンの最後の醍醐味です(*￣Oﾉ￣*)！
このグラタンランチ、何とデザートまで付いています！本日はガトーショコラ
ランチタイムは＋150円 で淹れたてコーヒーが！
締めて１１５０円でこれだけ美味しくてボリュームがあれば満足感いっぱいです
忙しいランチタイムにグラタンの様な手の掛かるメニューがあるのは稀少だしね！？
｢ハンバーグ」や「グラタン」って、老若男女（ろうにゃくなんにょ・・・漢字で書けば簡単、
だけど発音すると・・・絶対に噛む！！）を問わず、皆好きなメニューですもんね！？
ところでグラタンに入っていたホクホクのじゃがいも・・・
実はシェフの実家がある「沖永良部島」から送って来たばかりなんでそうです！！
＼(゜□゜)／おきのえらぶじまっ！？！？
カッシーの勝手な先入観では、じゃがいもって寒冷地で採れるもんだと思ってました！
沖永良部島では、サツマイモじゃなくて、じゃがいもが名産なんですね！？
しかも実家からは「大きめのじゃがいもばかりを選んで送って来る」らしいんです。。。
何故かって(･Θ･;)？？？
大きいの選ぶ島 ・・・・・だからさっ(｀∀´)
ＩＬ ＢＯＳＣＯ
大阪市西区新町１－１４－３９ 三恵ビル１Ｆ
ＴＥＬ：０６－６５５６－９２１２
営業時間：１１：３０－１４：００（１３：３０ＬＯ） １７：３０－２３：００（２２：３０ＬＯ）
定休日 今のところ不定休