西天満の老舗鰻屋でスタミナ充電したよ!                  『志津可』/ 大阪北区 | カッシーのまいうーな南大阪~♪

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南大阪にも美味しいもん いっぱいあるんやでぇー♫
ダイエットは明日から!と言い訳しつつ 勝手気ままな食べ歩き。
前ブログ〈カッシーのまいう日々日々〉から
約5年半ぶりのリニューアルオープン!!

  カッシーのまいう~♪な日々/メタボ街道驀進中!


相変わらず、寒かったり・・・暑かったりの日が続いてます(・_・;)!

この季節は体調管理が難しいですよね!?


この日は取引先D社のTさんとのランチ商談。。。。。

全員一致で(と言っても2人ですが・・・)スタミナ補給の鰻に大決定\(^_^)/!!


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              三代目江戸流鰻料理  志 津 可

大阪の鰻屋の中ではカッシーの一番人気のお店です( ̄▽+ ̄*)!!

創業九十余年の超老舗ですが、関西に在って、珍しく関東風の焼き方のお店。


関東風とは・・・開いた鰻を一度「素焼き」し、40~50分蒸した後、秘伝のタレで

じっくり香ばしく焼き上げる手法です!



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一階はテーブル席中心、カッシー達は二階の静かな座敷の方に御案内(´0ノ`*)!!


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あ!・・・久しぶりに見た「黒いダイヤル式電話」!




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       案内されたお部屋は・・・・・・閑静な・・・・・・・えぇっ(((゜д゜;)))!?


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 ∑ヾ( ̄0 ̄;ノな、な、何なんだ、、、この夥しい日本人形わぁっ!?!?


カッシー・・・・この部屋で一晩寝ろって言われたら・・・・絶対無理っ(。>0<。)!!!



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           鰻の前に・・・・・う巻きと肝焼きをオーダー(-^□^-)!!




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                         う 巻 き               700円

出汁がよく効いててフンワリ焼かれてます(^~^)!Tさんが呟きます・・・・・・・

「ビール欲しいね・・・!?」 禁止アカンで!アンタ車でしょっ!!!!




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                    肝 焼 き              800円

これ、カッシー大好きスタミナ源(^_^)v!!苦みと香ばしさが良いですよね!!

「日本酒飲みたくなるね!?」 禁止それもアカンって言ってるでしょ!!!





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う な 重 (上)          2100円
来たよ!!・・・・・・何気に老舗の風格みたいなオーラを感じます(^▽^;)!!




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来たぁぁぁぁーーーっ!!! プワァ~ンと素敵な魅力的な香りが!!!!!




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  鰻が嫌い・・・・・食べれない・・・・っていう人がたまに居るけど、、、、、、、

      カッシー的にはアンビリーバボーです。(;°皿°)ビックリマークこんなに美味しいものビックリマーク



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箸でホロリと崩れるふんわり柔らかな鰻!このタレがカッシー好みなんですよ!!

香り高い山椒はたぁーーっぷりと掛けちゃいます≧(´▽`)≦!!!

                              

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とっても上品だけど、しっかりした味の肝吸い!これは鰻には不可欠ですよね!?

          
                             
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止む無くアルコール我慢したTさん・・・・

スタミナ補給出来たけど・・・・代わりにストレスは溜ったようですガーン

でもね、飲酒で車事故なんかしたらカッシーまでが共犯で捕まっちゃいますからね!?

必死で禁止ブロックしたカッシー・・・・ブロガーじゃなく、ブロッカーになってましたにひひビックリマーク




三代目江戸流鰻料理 志津可


大阪市北区西天満1-13-7

TEL:06-6364-9129

営業時間:10;30-21:00(20:00LO)


定休日    日 祝